Agencias. El pasado 07 de octubre se promulgó por la Ley de Seguridad Alimentaria de California, una legislación estatal que prohíbe la venta de alimentos que contienen cuatro aditivos químicos posiblemente tóxicos.
La legislación, también conocida como Proyecto de Ley de la Asamblea 418 (AB 418), prohíbe específicamente la venta de alimentos que contengan colorante rojo 3, bromato de potasio, aceite vegetal bromado y propilparabeno.
Jesse Gabriel, asambleísta de California y autor original de AB 418, y el gobernador Gavin Newsom citaron la prohibición de la Unión Europea de los cuatro productos químicos en su razonamiento para presentar y firmar el proyecto de ley, respectivamente. Los estudios han sugerido que los aditivos pueden estar relacionados con daños graves a la salud, como cáncer, problemas reproductivos y problemas de comportamiento y desarrollo infantil
La ley, que entrará en vigor el 01 de enero de 2027, exigirá a los fabricantes de alimentos que utilicen cualquiera de los productos químicos específicos que reformulen sus productos si desean seguir vendiendo sus alimentos en el mercado de California.
Originalmente, la AB 418 también tenía como objetivo prohibir un quinto producto químico, el dióxido de titanio, pero se eliminó de la legislación antes de llegar al escritorio del gobernador Newsom para obtener más apoyo, y debido a la postura de la FDA de que es seguro como aditivo de color regulado en los alimentos.
Sin embargo, la FDA sigue respaldando su regulación y la seguridad del colorante rojo 3, el bromato de potasio, el aceite vegetal bromado y el propilparabeno, refutando la afirmación del asambleísta Gabriel de que los productos químicos sólo están permitidos en el suministro de alimentos de Estados Unidos debido a una “preocupante falta de supervisión federal”.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
PepsiCo eleva sus previsiones para 2023
