Aker BioMarine obtiene aprobación de la FDA para alimentos acuícolas de krill para la industria del salmón

Comunicado. Aker BioMarine dio a conocer que el sector del salmón de Estados Unidos puede aprovechar los beneficios nutricionales y para la salud del krill. La FDA aprobó el uso de QRILL Aqua y QRILL de alta proteína de Aker para su uso en alimentos para salmón.

La aprobación llega después de 10 años de investigación y desarrollo exhaustivos para los alimentos. La aprobación de la FDA permite a Aker BioMarine utilizar sus productos QRILL Aqua y QRILL de alto contenido proteico (QHP) en salmónidos marinos y de agua dulce.

Dado que los productos de krill de Aker BioMarine contienen astaxantina, una fuente natural de color rojo que puede realzar el color de la carne del salmón, la FDA lo clasificó como un aditivo de color. La aprobación de productos bajo esta clasificación es muy exhaustiva y la harina de krill como ingrediente en alimentos para peces ha sido objeto de una extensa evaluación por parte de la FDA durante el proceso de aprobación.

La aprobación ha sido un objetivo para Aker BioMarine y la industria piscícola durante muchos años, ya que es muy importante para la industria del salmón en América del Norte obtener acceso a ingredientes sustentables, seguros y altamente nutritivos para sus alimentos.

“Hemos estado esperando esta aprobación durante mucho tiempo y estamos muy emocionados de ver que esto cobra vida. Servimos a la industria de la acuicultura en todo el mundo y ahora estamos entusiasmados de hacer lo mismo en América del Norte. Durante años, las empresas de piensos y los piscicultores de esta región conocían bien los beneficios del krill para los piensos para peces y el salmón, por lo que han estado demandando estos productos para sus operaciones en América del Norte. Esperamos trabajar con nuestros clientes en este mercado para apoyar la producción de pescado saludable, sostenible y de alta calidad”, dijo Sigve Nordrum, vicepresidente ejecutivo de salud y nutrición animal de Aker BioMarine.

Hecho de krill antártico, QRILL Aqua de Aker BioMarine funciona como un estimulante de alimentación que conduce a una mayor absorción de alimento y un mayor crecimiento. Los estudios han demostrado que QRILL Aqua puede ayudar a mejorar la salud, la tolerancia al estrés y la calidad del filete.

 

 

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