Agencias. Brf anunció a sus accionistas la finalización de una operación por la que ha comprado el 50%, a través de su filial MBR Investimentos, la firma Gelprime, propiedad de Viposa y Vanz Holdings. Esta compañía se dedica a la producción, comercialización y distribución de gelatina y colágeno.

De esta forma se hará con el 50% de la compañía tras el desembolso de 312.5 millones de reales, es decir, alrededor de 48.7 mde.

La transacción forma parte de la estrategia de la empresa de tener una mayor participación de productos de valor añadido en la cartera, lo que permite la expansión de la rentabilidad y la diversificación de los negocios. Además, la disponibilidad de materias primas es una ventaja competitiva en este mercado.

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Tequila Cachasol gana doble oro en competencia latinoamericana de licores

Comisión Europa destina 132 mde para promover productos agroalimentarios sostenibles y de alta calidad en la Unión Europea y en todo el mundo

Comunicado. La Comisión Europea informó que asignará 132 mde en 2025 para cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios de la Unión Europea (EU) sostenibles y de alta calidad en el mercado interior y en todo el mundo. El programa de trabajo de la política de promoción de 2025 adoptado hoy por la Comisión está diseñado para desarrollar nuevas oportunidades de mercado para los agricultores de la UE y la industria alimentaria de la UE en general, así como para ayudarlos a asegurar sus negocios existentes. Sus prioridades tienen en cuenta los objetivos generales de sostenibilidad y competitividad, así como de seguridad alimentaria, esbozados en las orientaciones políticas para la Comisión 2024-2029.

La adopción del programa de trabajo para 2025 también marca diez años de política de promoción de la UE. Durante este período, la Comisión Europea ha cofinanciado un total de más de 600 campañas con su firma común “Disfruta, es de Europa”, que respalda la reputación de los productos agroalimentarios de la UE dentro de la Unión y en todo el mundo.

Los importes disponibles para los programas que se seleccionarán en 2025 se dividen entre la promoción en terceros países y en el mercado interior de la UE, con 63.4 mde y 58.6 mde, respectivamente.

El programa de trabajo identifica a las regiones y países con un alto potencial de crecimiento fuera de la UE como los principales mercados destinatarios de la promoción. Estos incluyen China, Japón, Corea del Sur, Singapur y América del Norte. El Reino Unido sigue siendo uno de los principales mercados de exportación de productos agroalimentarios de la UE, absorbiendo más del 20% de las exportaciones agroalimentarias de la UE.

El presupuesto para el mercado interior de la UE se distribuye de la siguiente manera:

- Las campañas dirigidas al mercado interior incluirán medidas de información y promoción centradas en los regímenes de calidad de la UE, en particular las indicaciones geográficas (denominación de origen protegida, indicación geográfica protegida y especialidad tradicional garantizada) con un presupuesto asignado de 17.1 mde. Más de 3,500 nombres de productos agroalimentarios y bebidas están actualmente protegidos, lo que garantiza a los consumidores productos auténticos y preserva el patrimonio cultural y culinario de la UE.

- Se asigna un presupuesto de 28.8 mde a programas destinados a aumentar la sensibilización y el reconocimiento o a productos criados de forma ecológica y sostenible, incluso con normas más estrictas en materia de bienestar animal.

- Se han reservado 12.7 mde para estimular el consumo de frutas y hortalizas frescas en el contexto de dietas equilibradas.

Se reservan otros 10 millones de euros para acciones en caso de perturbaciones graves del mercado, pérdida de confianza de los consumidores u otros problemas. Este presupuesto se reasigna a programas de terceros países si no se utiliza.

Por último, el programa de trabajo también prevé una serie de iniciativas dirigidas directamente por la Comisión Europea. Estas actividades incluyen campañas de promoción e información en terceros países, la participación en hasta cinco grandes ferias agroalimentarias internacionales, la organización de misiones de alto nivel con delegaciones empresariales en terceros países y el desarrollo de manuales de acceso al mercado para exportadores.

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Brf compra el 50% de la firma Gelprime dedicada a la producción de gelatina y colágeno

Cargill obtiene es reconocido en los premios Fi Europe Innovation Awards

Comunicado. Cargill informó que obtuvo dos de los nueve premios presentados en los Premios a la Innovación de Fi Europe, que se llevaron a cabo la semana pasada en Fi Europe en Frankfurt, celebrando las innovaciones en alimentos y bebidas en categorías que van desde alternativas lácteas hasta innovación en alimentos para mascotas.

Cargill Indulgence Redefined, una alternativa de confitería al chocolate desarrollada en colaboración con Voyage Foods, ganó el premio Future Foodtech Innovation Award. Voyage está separando los alimentos de las materias primas de origen tradicional, creando nuevas alternativas a los alimentos y bebidas que amamos mientras se esfuerza por ser más sostenible, escalable y rentable.

La columna vertebral de Cargill Indulgence Redefined es la tecnología patentada de Voyage, basada en materias primas tostadas y procesadas suavemente y disponibles a nivel regional, que ofrece nuevas alternativas a los caprichos indulgentes con un enfoque en la sostenibilidad, totalmente a base de plantas y sin frutos secos en la formulación de la receta. Descrita por los jueces como “un conjunto de herramientas revolucionario”, esta tecnología innovadora ofrece una gama de deliciosas soluciones alternativas a los productos a base de cacao, avellanas y cacahuetes para panadería, confitería de chocolate, helados y cereales.

“El mundo que nos rodea está cambiando, con una población en rápido crecimiento y una demanda cada vez mayor de alimentos más sostenibles. Necesitamos desarrollar un modelo alimentario a prueba de futuro capaz de reproducir de manera eficiente los productos alimenticios favoritos de los consumidores de una manera más sostenible. Nuestra alternativa única de confitería al chocolate se esfuerza por ser respetuosa con el planeta con un enfoque en la sostenibilidad, ofreciendo a los consumidores el sabor que aman, sin el cacao”, explicó Anne Mertens-Hoyng, líder de la categoría de chocolate, confitería y helado de Cargill.

Cargill también fue reconocido en el recién creado Premio a la Innovación en Alimentos para Mascotas por su postbiótico ultraconcentrado TruPet, que desbloquea beneficios para la salud intestinal, la inmunidad y la vitalidad al nutrir un microbioma intestinal rico.

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Comisión Europa destina 132 mde para promover productos agroalimentarios sostenibles y de alta calidad en la Unión Europea y en todo el mundo

México refuerza inspección para resguardar seguridad alimentaria nacional en periodo invernal

Comunicado. Ante el inicio del periodo vacacional de invierno, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) invita a las personas turistas que planean vacacionar en México y a los connacionales que arribarán desde el extranjero a que conozcan los productos de origen animal, vegetal, acuícola y pesquero que pueden ingresar, así como los que no están permitidos, para prevenir el ingreso al territorio nacional de más de mil plagas agrícolas y 78 enfermedades de los animales no presentes en el país y con ello proteger la producción agropecuaria y resguardar así la seguridad alimentaria.

Para cumplir este objetivo, 1,600 personas profesionales médicas veterinarias, agrónomas y biólogas expertas en inspección sanitaria turística y comercial del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), refuerzan los sistemas de supervisión en 97 Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA) ubicadas en los puntos de ingreso a México: puertos marítimos, aeropuertos y puestos fronterizos.

Durante la inspección de productos agroalimentarios, el personal del Senasica cuenta con el apoyo de caninos entrenados para reconocer aromas, como frutos, cárnicos de cerdo y res, entre otros, los cuales podrían ser portadores de plagas y enfermedades como la peste porcina africana (PPA), la mosca del Mediterráneo o el gorgojo Khapra.

Comunicado. De acuerdo con un estudio reciente de Appinio, consultora global de investigación de mercados, los mexicanos tienen claras sus preferencias cuando se trata de bebidas alcohólicas, y muchas de ellas coinciden con las tradiciones que definen la temporada navideña.

Con un imponente 46% del consumo total, la cerveza se posiciona como la bebida favorita de los mexicanos. Ya sea acompañando las tradicionales cenas navideñas o como opción refrescante en las posadas, la cerveza se presenta como un elemento versátil que nunca falta en las celebraciones, adaptándose a cualquier momento del día o la noche.

El estudio también destaca la presencia de los vinos en la mesa mexicana. El vino tinto, con un 11% de consumo, ocupa un lugar privilegiado durante las festividades. Mientras que el vino blanco se queda con el 4%, los vinos espumosos como champaña, cava y prosecco, con el mismo porcentaje, son los elegidos para cenas formales y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, aportando elegancia y sabor a cada celebración.

Los destilados, como el tequila, el whisky y la ginebra, representan el 25% del consumo, confirmando su lugar como favoritos en cócteles y celebraciones. Por su parte, las cremas alcohólicas, como Baileys y Kahlúa, alcanzan el 8%, ideales para sobremesas y momentos especiales.

“La temporada navideña es el escenario perfecto para que las bebidas alcohólicas cobren vida como protagonistas de las celebraciones. No sólo se trata de consumir, sino de crear experiencias con nuestros seres queridos. Estos datos muestran cómo las marcas tienen una oportunidad única de conectar emocionalmente, ofreciendo productos que resalten en momentos clave como las cenas, los brindis y las reuniones familiares”, señaló Livia Mirón, directora general de Appinio en Latinoamérica.

Más que nunca, el consumidor busca algo más que una bebida; busca un catalizador de momentos mágicos. Las marcas que logren capitalizar esta conexión emocional con propuestas auténticas y relevantes tendrán un lugar privilegiado en las mesas de los mexicanos.

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Uruguay promociona el consumo de carne de cordero en Brasil

Ocean Spray se asocia con Dyla Brands para lanzar mezclas de bebidas para llevar

Agencias. El Insitututo Nacional de Carne (INAC) y Uruguay Meats realizaron el lanzamiento de una campaña promocional para la carne de cordero uruguaya en Sao Paulo, Brasil, con la participación del reconocido chef Raul Lemos en una exclusiva degustación. El evento fue coordinado por la gerenta de marketing, Josefina Valenti.

La campaña "Cordeiro Uruguaio: Da boutique de carnes do mundo" en Brasil, se realiza tras una investigación de mercado que INAC realizó desde marzo de 2024 para conocer cómo incrementar el consumo de cordero uruguayo en Brasil, como alternativa más rentable en comparación con otros orígenes. Este estudio se realizó a 2,000 consumidores en las regiones de Sao Paulo y Rio de Janeiro y una ronda de entrevistas expertos del sector de la cual participó un equipo técnico de INAC trasladándose a Brasil.

Esto permitió el mapeo de la cadena del actual consumo de carne ovina formalizada en el mercado brasileño. Uno de los principales hallazgos es que el 85 % del ovino importado es de procedencia uruguaya pero el reconocimiento de marca sobre la categoría "cordero uruguayo" es muy bajo pero sí está visualizado como producto premium accesible mayormente desde alta gama gastronómica.

El consumo registrado de carne ovina importada se da con prevalencia en el sur y sur este de Brasil, y por ello la campaña de marketing planificada por INAC, a través de su marca sectorial, Uruguay Meats,  se concentra en San Pablo y Rio de Janeiro en una primera etapa.  Asimismo, estas ciudades son estratégicas ya que es donde el circuito gastronómico de alta especialidad está muy desarrollado.

Los grandes desafíos de esta campaña para trabajar la marca Uruguay Lamb, variante de Uruguay Meats en Brasil son el reconocimiento del origen uruguayo del producto, y aumentar la disponibilidad –tanto en el circuito gastronómico como en góndolas-. Esto implica para la cadena productiva trabajar en la estacionalidad y en la estandarización del producto para homogeneizar tipos y tamaños de cortes que se ofrezcan en el mercado brasileño.

Brasil es un excelente mercado para la carne ovina uruguaya, por su cercanía, por la accesibilidad dada por el no pago de arancel y por tener la habilitación de exportación de carne con hueso. Dado el tamaño y concentración de población en estas regiones se estima estar impactando en 10 millones de consumidores con la campaña.

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46% de los mexicanos eligirá la cerveza como la bebida favorita para las celebraciones decembrinas: estudio

Ocean Spray se asocia con Dyla Brands para lanzar mezclas de bebidas para llevar

Comunicado. Ocean Spray Cranberries anunció una nueva forma de disfrutar su bebida de jugo favorita con la introducción de nuevas mezclas de bebidas en polvo, en asociación con Dyla Brands. Esta colaboración marca un paso significativo para llevar sabores familiares y deliciosos al espacio de las mezclas de bebidas en polvo.

Las nuevas mezclas para bebidas Ocean Spray se lanzarán en enero de 2025. Con cero gramos de azúcar, las nuevas mezclas imitan los sabores de algunas de las mezclas de jugos más populares de Ocean Spray, incluidos los sabores White Cran x Strawberry, Cran x Grape y White Cran x Peach. Elaborados con jugo de arándano real en polvo, estos nuevos productos demuestran el compromiso de Ocean Spray con la calidad y el sabor, brindando una explosión de frescura afrutada que se puede disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar.

“Estamos encantados de asociarnos con Dyla Brands para ofrecer estas nuevas mezclas de bebidas a nuestros consumidores. Esta nueva relación refuerza nuestro compromiso de ofrecer una sólida cartera de opciones para nuestros consumidores y nos permite satisfacer la creciente demanda de opciones de bebidas prácticas y sin azúcar, sin sacrificar el sabor”, dijo Christina Zwicky, directora de licencias de Ocean Spray.

Dyla Brands ya ha logrado un éxito notable en el sector de las mezclas para bebidas, con el lanzamiento de populares mezclas para bebidas para llevar para marcas como Dole, Crush, Hawaiian Punch y C4 Performance Energy. Con su experiencia comprobada, Dyla está preparada para elevar la marca Ocean Spray y conectar con un público más amplio.

“Ocean Spray es una marca emblemática y estamos entusiasmados de trabajar juntos para innovar en el espacio de las mezclas de bebidas. Nuestro objetivo es brindarles a los consumidores opciones sabrosas y convenientes que mejoren su hidratación, y estas nuevas mezclas de bebidas son una adición perfecta a esa visión”, afirmó Neel Premkumar, director ejecutivo y fundador de Dyla Brands.

Características principales del producto: polvo de jugo de arándano real: obtenido de la cooperativa Ocean Spray de alrededor de 700 agricultores familiares. Sin azúcar y sin colorantes sintéticos, con sabores deliciosos sin concesiones. Refuerzo inmunológico: cada porción contiene un alto contenido de vitamina C 100% DRV para un mayor refuerzo inmunológico e hidratación para llevar perfecta para cualquier ocasión, ya sea en casa o en movimiento.

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Dymatize amplía su cartera de productos de nutrición deportiva con respaldo científico

Comunicado. Dymatiz, marca de nutrición deportiva, anunció que lanzó dos nuevas innovaciones formuladas para alimentar tanto a los atletas como a los asistentes al gimnasio: Dymatize Performance Protein Shakes y Energyze Pre-Workout.

El batido de proteínas Performance de Dymatize ofrece 30 g de proteínas de alta calidad, de absorción rápida y lenta, en un batido práctico y listo para beber. El batido de proteínas Performance es perfecto para los entusiastas del fitness, ya sea que estén en movimiento, recuperándose de un entrenamiento o buscando ayuda para alcanzar su objetivo diario de proteínas. Además de 30 g de proteína, cada botella contiene más de 6 g de BCAA esenciales y 160 calorías sin azúcar agregada.

Disfruta del sabor de tus cereales nostálgicos favoritos en un batido de proteína listo para beber, disponible en dos sabores legendarios:

- Batido de proteína de alto rendimiento en Fruity PEBBLES: ofrece el sabor icónico y afrutado del cereal Fruity PEBBLES que conoces y amas.

- Batido de proteína de alto rendimiento en Cocoa PEBBLES: delicioso sabor a chocolate del amado cereal Cocoa PEBBLES.

Ampliación de la cartera con la introducción del polvo preentrenamiento Energyze

El polvo preentrenamiento Energyze contiene 150 mg de cafeína, 50 mg de I-teanina, 500 mg de I-tirosina y 5 g de aminoácidos de cadena ramificada para impulsar la síntesis de proteínas musculares, por porción. La fórmula está diseñada para favorecer la energía sostenida y la concentración mental, ayudando a los atletas y entusiastas del fitness a maximizar su potencial de rendimiento. Disponible en tres sabores refrescantes y deliciosos:

- Polvo preentrenamiento Energyze con sabor a limonada de fresa: los sabores a fresa fresca y limón picante ofrecen el sabor de tu bebida de verano favorita.

- Polvo preentrenamiento Energyze con sabor a melocotón y mango: combina jugosos sabores a melocotón y mango para lograr un sabor brillante y tropical.

- Polvo preentrenamiento Energyze con sabor a limón y lima: repleto de notas cítricas para brindar un toque ácido.

"Los consumidores de Dymatize están totalmente concentrados en mejorar su rendimiento y siempre están modificando su enfoque de la actividad física y la nutrición para mejorar su estado físico y encontrar una ventaja. Durante más de 30 años, Dymatize  se ha comprometido a proporcionar esa ventaja. Con estos nuevos productos, podemos duplicar ese compromiso al alimentar a los consumidores en más etapas de su rutina de entrenamiento y recuperación, ya sea brindándoles un impulso de energía adicional y sostenido o una forma conveniente de ayudar a apoyar la recuperación y el crecimiento muscular”, dijo Ritu Mathur, gerente general de Dymatize.

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Ocean Spray se asocia con Dyla Brands para lanzar mezclas de bebidas para llevar

Heineken México promueve la cultura y el cuidado del agua en el Estado de México

Comunicado. El gobierno del Estado de México, Heineken México y la Comisión del Agua del Estado de México (CAEM), firmaron un acuerdo que busca orientar, fomentar y estimular una nueva cultura del cuidado y uso del agua.

Entre los alcances de este acuerdo destacan diversas actividades como la implementación de estrategias para fomentar hábitos sostenibles, la organización de eventos educativos que transmitan los conocimientos para la valoración y uso eficiente del recurso hídrico, la difusión de información a través de medios como redes sociales. Además, se coordinó el manejo de residuos electrónicos a través de la iniciativa de Recicla-On, y se dio seguimiento a los avances de estas iniciativas, con el objetivo de mejorar la gestión y conservación del agua en el Estado de México.

Durante la firma del convenio, Miguel Ángel Ramírez Ponce, presidente Municipal de Lerma, agradeció la colaboración con Heineken México y destacó la importancia de trabajar conjuntamente para enfrentar la crisis hídrica que afecta al Estado de México. “Este evento fue un paso fundamental para mejorar la gestión del agua en nuestra región, permitiendo tanto su distribución eficiente como la sensibilización de la ciudadanía sobre su uso responsable. La colaboración entre el gobierno y la iniciativa privada es clave para lograr un impacto positivo en nuestras comunidades”, comentó Ramírez Ponce.

Deyanira Elena Huante, gerente de Relaciones Institucionales Región Centro de Heineken EINEKEN México, destacó que como parte de su estrategia de sustentabilidad “Brindar Un Mundo Mejor”, la empresa impulsa el desarrollo de iniciativas de protección y conservación del agua para la implementación de soluciones efectivas en las comunidades donde tenemos presencia.

Y agregó: “En HEINEKEN México nos enfocamos en crear bebidas/cervezas de la más alta calidad, sino también en contribuir al desarrollo de las comunidades en las que operamos. Con este acuerdo, buscamos seguir promoviendo una cultura de cuidado y uso responsable del recurso”. También resaltó que en agosto la compañía puso a disposición una pipa que tiene la capacidad de abastecer 120 mil litros de agua a la semana, beneficiando a diversas comunidades de Toluca.

Esta acción se suma a la entrega de más de 12 millones de latas de agua para consumo humano en más diferentes ciudades del país. Además, se han instalado 36 captadores de lluvia comunitarios, con una capacidad total de almacenamiento de 10mil litros cada uno, y se distribuyeron más de 240 mil litros de agua a través de pipas en zonas vulnerables de la zona norte y centro del país.

Cabe destacar que la CAEM tiene como objetivo impulsar la cultura hídrica entre los mexiquenses, mediante la implementación de programas, y acciones orientadas a fomentar el cuidado, manejo, uso y reusó eficiente del agua en los sectores público, privado y social. “Esta colaboración es clave para fomentar una cultura hídrica sólida, que permita no solo el acceso al agua, sino también su uso eficiente y sostenible en beneficio de las comunidades del Estado de México”, dijo Laura Vélez Morales, subdirectora de Desarrollo y Encargada del Despacho de la Dirección General de Coordinación con Organismos Operadores.

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Dymatize amplía su cartera de productos de nutrición deportiva con respaldo científico

Bachoco renueva su sitio web para ofrecer una experiencia innovadora a sus usuarios

Comunicado. Bachoco, empresa multinacional mexicana de multiproteínas, informó que dio un paso significativo al presentar a sus nuevos personajes, que destacan la variedad de sus productos sin perder su característico sentido del humor. En respuesta a las necesidades actuales de sus clientes, ha lanzado un sitio web mejorado, con un diseño más dinámico y nuevas secciones.

Esta actualización busca conectar con un público más amplio, combinando tradición, modernidad y el humor ingenioso que distingue a la marca. Con más de siete décadas de experiencia, Bachoco presentó este año nuevos personajes frescos y divertidos que reflejan su esencia y destacan la diversidad de multiproteínas que ofrece, como pollo, huevo y otras opciones de alta calidad.

Con el lanzamiento de su nueva página, la firma, además de apostar por un diseño más moderno, se dio a la tarea de integrar funcionalidades innovadoras para facilitar la vida de sus consumidores. En el nuevo sitio web de Bachoco, los usuarios podrán acceder a un recetario, descubrir curiosidades y conocer más sobre la variedad de productos disponibles.

El sitio permite a los usuarios buscar sus productos preferidos y elegir dónde adquirirlos, facilitando así las compras en el comercio de su elección. Gracias a una herramienta de geolocalización, pueden encontrar el comercio más cercano en un radio de 5 kilómetros, lo que garantiza una experiencia de compra rápida y eficiente, alineada con la accesibilidad y la cercanía que distinguen a la marca.

Otra sorpresa del sitio es la sección dedicada a las icónicas campañas publicitarias de Bachoco, desde los años 80 hasta la actualidad. Esta sección visual resalta la creatividad y el ingenio del equipo de marketing, cuyos carteles han dejado una huella imborrable en la memoria colectiva de los consumidores.

Bachoco también anticipa "grandes sorpresas" para sus consumidores más leales. Con esta renovación, Bachoco no solo reafirma su liderazgo en el mercado de multiproteínas, sino que también se posiciona como una marca cercana, moderna e innovadora, lista para conquistar a las nuevas generaciones sin perder su esencia ni su calidad.

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