Comunicado. The JM Smucker anunció el cierre de la transacción para desinvertir sus marcas Cloverhill y Big Texas, así como ciertos productos de marca privada, a JTM Foods. La compañía anunció previamente la firma de un acuerdo definitivo para la transacción el 31 de enero de 2025. La transacción en efectivo está valuada en aproximadamente 40 mdd, sujeta a un ajuste de capital de trabajo, e incluye marcas comerciales y licencias relevantes, así como la planta de fabricación de la Compañía en Chicago, Illinois, junto con aproximadamente 400 empleados que también se trasladarán con el negocio.

La desinversión refleja el compromiso continuo de la empresa con la optimización de la cartera y la priorización de los recursos en apoyo de la marca Hostess para ayudar a impulsar su liderazgo en la categoría de productos horneados dulces. La decisión refleja la acción sobre los pilares clave que la empresa ha establecido para que la marca Hostess vuelva a crecer, incluido el trabajo para mitigar los costos y reducir la complejidad dentro de su red de fabricación.

Se espera que la transacción tenga un impacto en las ventas netas del año fiscal 2025 de aproximadamente 10 mdd y que sea irrelevante para las ganancias ajustadas por acción del año completo. The JM Smucker mantiene su orientación para el año fiscal 2025 tal como se comunicó en su anuncio de ganancias trimestrales más reciente el 27 de febrero de 2025.

 

 

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Se prevé que la salud intestinal, la asequibilidad y la alimentación basada en plantas marcarán las tendencias en 2025

DEMOLISH FOODS lanza su plataforma comercial Gen4 de alta precisión, que permite la categoría de cortes enteros de origen vegetal

Comunicado. La plataforma Gen3, que se anunció el año pasado, se destaca como uno de los desarrollos más avanzados en el espacio de las proteínas alternativas, diseñado para replicar la estructura jerárquica de la carne, desde fibras musculares microscópicas hasta cortes enteros complejos y gruesos. Sobre esta base, la plataforma Gen4 es un avance espectacular tanto en capacidades técnicas como en viabilidad comercial. Logra una precisión sin precedentes en la replicación de la carne convencional, al tiempo que aumenta la productividad de fabricación. Podría decirse que es la primera plataforma del mundo que replica todos los componentes y estructuras perceptibles de la carne convencional.

En los últimos años, el sector de las proteínas alternativas ha tenido dificultades para ofrecer productos que realmente compitan con la carne animal convencional en términos de sabor, textura, nutrición y precio. Las carnes de origen vegetal se han centrado en formatos molidos y desmenuzados, dejando los cortes enteros, que es la forma en que se consume la mayoría de la carne, casi totalmente inexplorados.

En vista de que la gripe aviar, el cambio climático y los acuerdos comerciales amenazan las cadenas de suministro y los precios de las aves de corral y la carne, es urgente encontrar alternativas de cortes enteros de alta calidad. Los consumidores y los productores de carne necesitan una solución que no sea un intento de mejorar las carnes vegetales existentes, sino un verdadero reemplazo de los cortes enteros, como las pechugas de pollo.

Quizás la prueba más contundente de la plataforma Gen4 de DEMOLISH es que la mayoría de los consumidores de carne no pueden distinguir sus cortes enteros de origen vegetal de la carne convencional en apariencia o sensación en boca. Las imágenes de arriba de pechugas de pollo y fascículos de DEMOLISH y carne convencional, uno al lado del otro, hablan por sí solas.

Una de las características más interesantes de Gen4 es su capacidad de personalizar la carne más allá del nivel de especie y capturar las variaciones naturales que se encuentran en los cortes animales convencionales. Al diseñar con precisión secciones jugosas y masticables dentro de la misma pieza, pueden recrear la auténtica complejidad de textura que define las experiencias de carne de primera calidad. Los cortes Gen4 también pueden fusionar múltiples estructuras musculares, como la combinación de los músculos pectorales mayores y menores de una pechuga de pollo. La plataforma Gen4 también tiene una jugosidad sostenida precisa, que coincide con la carne convencional desde la primera hasta la última masticación.

La plataforma Gen4 está totalmente certificada para la fabricación, venta y exportación comercial, y puede producir cortes enteros tanto refrigerados como congelados. Su pechuga de pollo estrella no contiene gluten ni OGM y utiliza solo ocho ingredientes de etiqueta limpia, lo que crea un perfil nutricional que coincide con la carne convencional en cuanto a contenido de proteínas, grasas, sodio y calorías.

En términos operativos, Gen4 ofrece varias mejoras revolucionarias con respecto a Gen3, incluido un aumento de seis veces en el rendimiento de producción, una reducción del 35% en los gastos operativos, flexibilidad de ingredientes de múltiples proveedores que permite la resiliencia de la cadena de suministro y opciones de formulación optimizadas en términos de costos con un impacto mínimo en la calidad del producto final.

La industria de las proteínas alternativas ha llegado a un punto decisivo. El mercado necesita una plataforma transformadora de fabricación de cortes enteros que ofrezca sabor, textura, nutrición, precio y escalabilidad. La plataforma Gen4 es el tipo de avance que tiene el potencial de revitalizar el sector al permitir la categoría amplia e inexplorada de cortes enteros de precisión de origen vegetal.

 

 

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JM Smucker completa la venta de ciertas marcas a JTM Foods

Califia Farms celebra 15 años de innovación en bebidas de origen vegetal

Comunicado. Califia Farms, marca de bebidas premium a base de plantas, está celebrando 15 años de innovación. Para conmemorar el hito, Califia lanzó Birthday Cake Almond Creamer, una crema suave y dulce que transforma el café diario en una celebración festiva. Continuando con su legado de bebidas a base de plantas en la característica botella curva, la marca anuncio expansiones a su popular línea orgánica.

“Califia ha estado a la vanguardia del crecimiento y la evolución de la industria de bebidas a base de plantas durante los últimos 15 años. Nos parece apropiado celebrar este hito con la deliciosa innovación por la que somos conocidos, y esperamos que todos nuestros fanáticos brinden por nuestro cumpleaños con esta nueva crema festiva que hace que cada sorbo se sienta como una celebración. Estamos orgullosos de nuestro legado de productos irresistiblemente buenos que satisfacen las necesidades cambiantes de los consumidores, desde los curiosos de las plantas hasta los comprometidos con ellas, y solo estamos comenzando”, dijo Suzanne Ginestro, directora de marketing de Califia Farms.

La nueva línea de productos de Califia incluye:

- Crema de almendras Birthday Cake: combina la textura suave y cremosa de la leche de almendras con los sabores dulces e irresistibles del pastel de vainilla, el glaseado intenso y las chispas de colores, y se mezcla suavemente con el café caliente y helado, capturando la alegría de una fiesta de cumpleaños en cada sorbo. Elaborada con un 25 % menos de azúcar que otras marcas, Birthday Cake continúa el legado de innovación de Califia y ofrece sabores de moda y más saludables para los aspirantes a baristas caseros de todo el mundo.

- Crema de almendras y pistacho orgánica: la leche de almendras orgánica cremosa se combina con el sabor dulce y a nuez del pistacho para crear una deliciosa crema para café sin lácteos elaborada con ingredientes vegetales simples y orgánicos. Certificación orgánica del USDA y elaborada sin gomas ni aceites.

- Leche de anacardo orgánica: deliciosa leche de anacardo elaborada con ingredientes simples (agua, anacardos orgánicos y sal marina), sin aceites ni gomas. Certificación orgánica del USDA sin aditivos, ideal para cereales, para cocinar y hornear.

- Mezcla de espresso negro puro para preparar en frío: mezcla de espresso sin azúcar que ofrece profundidad y complejidad con ricas notas de frutos del bosque y caramelo y cero amargor. La base perfecta para crear tus bebidas de café favoritas en casa.

 

 

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JM Smucker completa la venta de ciertas marcas a JTM Foods

DEMOLISH FOODS lanza su plataforma comercial Gen4 de alta precisión, que permite la categoría de cortes enteros de origen vegetal

Comunicado. Beyond Meat anunció el lanzamiento de una línea ampliada de Beyond Steak, uno de los productos de carne de origen vegetal de mayor venta y crecimiento en el mercado, en las tiendas Sprouts Farmers Market de costa a costa. La nueva línea de puntas de bistec pre-sazonadas está disponible en dos sabores apetitosos, Beyond Steak Chimichurri y Beyond Steak Korean BBQ-Style, es una buena fuente de proteínas, tiene un bajo contenido de grasas saturadas y cumple con los criterios nutricionales de las principales organizaciones de salud.

Diseñadas para ofrecer el bocado tierno y jugoso de las puntas de un filete a la plancha en un sabroso formato precondimentado para mayor comodidad, las nuevas variedades no solo son deliciosas y fáciles de preparar, sino que también cuentan con un sólido perfil nutricional con 20 g de proteína vegetal limpia, solo 1 g de grasa saturada por porción y sin colesterol. Beyond Steak Chimichurri y Beyond Steak Korean BBQ-Style son opciones de filetes vegetales saludables para el corazón [4] que cumplen con los rigurosos criterios nutricionales del programa Heart-Check de la Asociación Estadounidense del Corazón y el Programa Better Choices for Life de la Asociación Estadounidense de Diabetes, y están verificadas por el Proyecto Non-GMO.

“El Beyond Steak original fue un producto innovador, que ha sido elogiado por su bocado tierno, jugosidad y sabor. Es uno de los productos cárnicos de origen vegetal más vendidos en el mercado. Para aquellos que disfrutan del sabor y la textura carnosos del bistec, pero desean reducir las grasas saturadas y el colesterol en su dieta, estamos encantados de presentar dos nuevas variedades deliciosas, convenientes y saludables para el corazón de Beyond Steak”, dijo Drew Lufkin, vicepresidente snior de ventas de Beyond Meat.

El debut de la línea ampliada de Beyond Steak sigue al lanzamiento en las tiendas minoristas de Estados Unidos de las recientemente renovadas y apetitosas Beyond Burger, Beyond Beef y Beyond Sausage (Beyond IV) de Beyond Meat, ahora hechas con aceite de aguacate, que es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. La compañía también presentó recientemente la línea Beyond Sun Sausage de gran sabor, una opción de proteína limpia hecha de ingredientes vegetales saludables y certificada por el programa Heart-Check de la Asociación Estadounidense del Corazón y el programa Better Choices for Life de la Asociación Estadounidense de Diabetes. 

Los nuevos Beyond Steak Chimichurri y Beyond Steak Korean BBQ-Style ya están disponibles en el pasillo de congelados de las tiendas Sprouts Farmers Market de todo el país, y el Beyond Steak original se puede encontrar en los principales minoristas de todo el país.

 

 

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Constellation Brands invierte en la marca de bebidas funcionales sin alcohol Hiyo

Ventas de confitería rompen récord y superan los 54 mil mdd en 2024 en Estados Unidos

Comunicado. Con base en información de Nielsen IQ , más del 93% de los compradores de bebidas no alcohólicas también compran bebidas que contienen alcohol, lo que significa que Hiyo amplía las opciones y la oportunidad de participar en ocasiones tradicionales de cerveza, vino y licores, lo que lo convierte en un sólido complemento para la cartera actual de Constellation.

“Nuestro modelo de emprendimientos se centra en invertir en categorías nuevas y adyacentes en línea con la tendencia de los consumidores, que es lo que realmente nos entusiasma de Hiyo. Su marca distintiva y su delicioso líquido dejan en claro por qué Hiyo es uno de los nombres de más rápido crecimiento en el espacio funcional sin alcohol 2 , y esperamos colaborar con el equipo para ayudar a llevar sus productos innovadores a aún más consumidores”, afirmó John Utter, vicepresidente senior de nuevos emprendimientos comerciales en Constellation Brands.

Por su parte, Evan Quinn, cofundador y director ejecutivo de Hiyo, indicó: “Esta asociación con Constellation Brands marca un momento decisivo para Hiyo, ya que seguimos satisfaciendo la creciente demanda de opciones sin alcohol de calidad superior. Con la amplia experiencia y la amplia red de distribución de Constellation, creemos que esta asociación nos ayudará a brindar a los consumidores comodidad y acceso a Hiyo, acelerando nuestra misión de tener Hiyos en todos los lugares donde se sirvan cerveza, vino y licores”.

Hiyo está comprometida con la calidad, como lo demuestra el hecho de que la marca haya obtenido más de 10 mil reseñas de cinco estrellas en línea en sus primeros cuatro años en el mercado. Hiyo planea continuar con su impulso en 2025 con nuevos lanzamientos minoristas, innovaciones emocionantes y crecimiento del equipo.

 

 

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Beyond Meat presenta línea ampliada de Beyond Steak

Ventas de confitería rompen récord y superan los 54 mil mdd en 2024 en Estados Unidos

Comunicado. Con base en un informe “State of Treating” de la Asociación Nacional de Confiteros (NCA, por sus siglas en inglés), las ventas de productos de confitería superaron los 54 mil mdd en 2024, en Estados Unidos. El informe pronostica que las ventas de productos de confitería en territorio estadounidense crecerán en los próximos cinco años y superarán los 70 mil mdd en todos los puntos de venta para 2029.

El documento indica que, en general, los consumidores están preocupados por el precio de los alimentos, lo que ha provocado cambios generalizados en el gasto en alimentos y bebidas. Sin embargo, el 98% de los compradores informaron que habían comprado productos de confitería en algún momento de 2024, lo que demuestra que siguen dejando espacio en sus presupuestos para caprichos como el chocolate y los dulces que realzan los momentos especiales.

Las cuatro grandes temporadas de dulces (San Valentín, Pascua, Halloween y las vacaciones de invierno) representaron el 62 por ciento de todas las ventas de dulces en 2024. Las principales razones por las que las personas compran chocolate y dulces incluyen ver sus golosinas y marcas favoritas, obsequios y ocasiones especiales.

También indica el informe que la mayoría de los consumidores (85%) está de acuerdo en que está bien disfrutar de vez en cuando de un trocito de chocolate o un caramelo, y el 86% de los padres también está de acuerdo con que sus hijos disfruten de algún caramelo de vez en cuando. Los consumidores afirman que les interesan las opciones de distintos tamaños de envases y los envases resellables para ayudarles a controlar las porciones.

Si bien un poco más de la mitad de las ventas de confitería fueron impulsadas por el chocolate, los dulces sin chocolate experimentaron resultados sobresalientes en 2024, creciendo casi 5,000 millones desde 2019, un aumento de casi el 70%.

 

 

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Constellation Brands invierte en la marca de bebidas funcionales sin alcohol Hiyo

Sigma Alimentos anuncia sus resultados financieros

Comunicado. Sigma Alimentos, empresa dedicada a la producción, comercialización y distribución de alimentos de marca de calidad, anunció su Guía 2025 con Efecto Neutro de Divisa.

  • Crecimiento de ingresos respaldado por sólida expansión de volumen en todas las regiones, que varía de un dígito bajo a medio.
  • El crecimiento del Flujo refleja la continuidad en la mejoría en Europa y un desempeño estable en América.
  • El margen de flujo refleja una ligera reducción en México y Estados Unidos ante presiones de costos de materias primas en Americas.
  • Se espera que el CAPEX aumente un 43% en comparación al año previo. Esta cifra incluye proyectos de expansión de capacidad en México y Estados Unidos para apoyar la mayor demanda; aproximadamente el 50% del CAPEX previsto se utilizará para iniciativas estratégicas.
  • La Guía 2025 se presenta con un Efecto Neutro de Divisa. Como referencia, un tipo de cambio a 21 pesos mexicanos por dólar estadounidense, durante 2025, resultarían en una Guía con Efecto de Divisa Específica de 9,000 mdd para ingresos y 1,000 mdd para flujo.

Cabe mencionar que Sigma opera 17 países de América del Norte y del Sur y Europa. Con 64 plantas y 179 centros de distribución, la empresa produce, comercializa y distribuye alimentos de marca de calidad, incluidos carnes empaquetadas, quesos, yogurts y otros alimentos refrigerados y congelados.

 

 

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Ventas de confitería rompen récord y superan los 54 mil mdd en 2024 en Estados Unidos

Justin's, marca de Hormel Foods, lanza mantequilla de maní (cacahuate) crujiente

Comunicado. Justin’s, marca de Hormel Foods, enfocada mantequillas de frutos secos y delicias de chocolate orgánico certificadas por el USDA, anunció que está ampliando su línea de frutos secos con un crujido único nunca antes ofrecido por la marca. Llegando a las tiendas a nivel nacional a partir de abril, JUSTIN’S ® Classic Crunchy Peanut Butter responde a las demandas de los compradores de mantequilla de maní (cacahuate) que buscan un crujido delicioso e ingredientes de origen consciente. La marca también está emocionada de expandir su línea de delicias de chocolate orgánico certificadas por el USDA con JUSTIN’S ® Peanut Caramel Nougat Chocolate Candy Bars, un capricho permisible elaborado con ingredientes simples con los que los consumidores pueden sentirse bien.

“En Justin's, nos encanta crear deliciosas mantequillas de frutos secos con ingredientes simples y de origen consciente. Por eso, estamos entusiasmados de ofrecer ahora a los fanáticos la mantequilla de maní (cacahuate) crujiente clásica, un producto clave que puede impulsar el crecimiento en la categoría de mantequilla de maní. Además de nuestros nuevos productos que se lanzarán esta primavera, nuestras nuevas barras de chocolate con turrón y caramelo de maní brindan un cambio a las barras de chocolate tradicionales y el sabor rico y delicioso que anhelan los amantes del chocolate”, dijo Jenny Burns, directora senior de valor de marca en Justin's.

La mantequilla de maní (cacahuate) crujiente clásica de JUSTIN’S ® finalmente está aquí

Ampliando la cartera de Justin más allá de sus queridas mantequillas de maní (cacahuate) y almendras clásicas, la mantequilla de maní crujiente clásica de JUSTIN’S ® es una opción crujiente que no requiere revolver y que presenta la molienda única y exclusiva de la marca. La mantequilla de maní crujiente ofrece una opción de ingredientes simples y de alta calidad que está verificada por el Proyecto Non-GMO, es amigable con los polinizadores, está certificada sin gluten y es kosher.

En todos los minoristas, más del 50% de los compradores de mantequilla de maní (cacahuate) compran mantequilla de maní crujiente. Las ventas de mantequilla de maní de JUSTIN’S ® actualmente están creciendo a un ritmo más rápido que la categoría, lo que brinda una oportunidad para que la marca ayude a impulsar la incrementalidad en el conjunto crujiente al aprovechar su sólido valor de marca en mantequillas de nueces.

Las barras de caramelo de chocolate con turrón de maní (cacahuate) y caramelo de JUSTIN'S ® brindan una indulgencia permisible Justin's es líder en tazas de mantequilla de nueces naturales 3 y se complace en aprovechar esta posición de liderazgo para lanzar las barras de caramelo de chocolate con turrón de maní y caramelo de JUSTIN'S ® que ofrecen a los consumidores un dulce de chocolate nostálgico elaborado con ingredientes simples. Las barras de caramelo están certificadas como orgánicas por el USDA y verificadas por el Proyecto Non-GMO, y estarán disponibles en dos variedades, turrón de maní y caramelo de chocolate amargo y turrón de maní (cacahuate) y caramelo de chocolate con leche.

Rudi's Sandos elaborados con mantequilla de maní (cacahuate) clásica JUSTIN'S ®. Delicias para los amantes de la mantequilla de maní de todas las edades Justin's se complace en anunciar una asociación con Rudi's Rocky Mountain Bakery para el lanzamiento de Sandos, un sándwich de bolsillo congelado, que incluye mantequilla de maní clásica JUSTIN'S ®.

“Estamos entusiasmados por expandirnos a la categoría de productos congelados a través de esta asociación con Rudi's para llevar la simple alegría de un sándwich de mantequilla de maní y mermelada listo para comer a nuevas alturas. Ver nuestros productos en el congelador por primera vez es un gran logro y esperamos seguir explorando oportunidades con marcas afines”, continuó Burns.

 

 

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Sigma Alimentos anuncia sus resultados financieros

Avocados From Mexico apoya la iniciativa Healthy for Good de la Asociación Estadounidense del Corazón

 

 

Comunicado. Con muchos beneficios para la salud del corazón, incluidas las grasas buenas, no sorprende que los aguacates de México se hayan convertido en un producto básico en los carritos de compras de todo Estados Unidos. Para conmemorar el Mes Nacional de la Nutrición en marzo, en Estados Unidos, Avocados From Mexico apoya la iniciativa Healthy for Good de la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association), el programa Eat Smart, que alienta a las personas a tomar decisiones informadas sobre nutrición.

La campaña "Good Fats Meet Great Taste" de Avocados From Mexico mostrará todas las bondades que ofrecen los aguacates para ayudar a las personas a mantenerse saludables y felices. Con el objetivo de generar conciencia sobre la importancia de una nutrición equilibrada, la marca educará a los compradores sobre los sabrosos beneficios de los aguacates para la salud del corazón. Con grasas naturalmente buenas y casi 20 vitaminas y minerales, esta fruta súper buena es una sabrosa incorporación a un patrón de alimentación saludable para el corazón.

“Los aguacates de México tienen un buen sabor y son buenos para la salud, lo que los convierte en una opción única para cualquier persona que quiera comer sano sin comprometer el sabor. Este programa destaca todos los beneficios que hacen de los aguacates una fuente de nutrición, incluidas las grasas buenas y los nutrientes clave que favorecen la salud cardíaca. Los aguacates son un complemento versátil y delicioso para casi cualquier receta, lo que demuestra que comer sano puede, y debe, ser divertido”, dijo Álvaro Luque, director ejecutivo de Avocados From Mexico.

Como la única marca de aguacates disponible actualmente durante todo el año, Avocados From Mexico está lista para satisfacer la creciente demanda de esta fruta saludable para el corazón, así como para alentar a los consumidores a agregar frutas, verduras y grasas insaturadas a sus recetas. Las grasas naturalmente buenas y la textura cremosa de los aguacates los convierten en un excelente complemento para una variedad de platos, ya que brindan los nutrientes esenciales para apoyar una dieta saludable para el corazón. También son buenas fuentes de fibra, con 3 gramos por cada tercio de un aguacate mediano.

La iniciativa Healthy for Good — Eat Smart Program promueve una dieta equilibrada que incluya una variedad de frutas, verduras, cereales integrales y fuentes de grasas saludables. Avocados From Mexico es un patrocinador nacional de esta iniciativa, y su campaña "Good Fats Meet Great Taste" refuerza la importancia de tomar decisiones alimentarias informadas.

 

 


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Sigma Alimentos anuncia sus resultados financieros

Justin's, marca de Hormel Foods, lanza mantequilla de maní (cacahuate) crujiente

Comunicado. Cerveza Victoria, marca de Grupo Modelo, presentó su nueva edición especial limitada dedicada a una de las especies “Con Mucho México”. Esta edición temática conmemorativa celebra al ajolote, un símbolo de la biodiversidad mexicana, conocido por su capacidad única de regeneración y su profunda conexión con los canales de Xochimilco.

El ajolote, cuyo nombre proviene del náhuatl “axolotl” que significa “monstruo de agua”, ha sido una figura importante en la cultura mexicana desde la época de los aztecas. Considerado un símbolo de la mexicanidad, el ajolote ha sido parte de mitos y leyendas como el que lo vincula con el dios Xólotl, quien se transformó en este animal para evitar ser capturado por los dioses. Esta criatura es una muestra viva de la conexión entre el México prehispánico y el presente.

Cerveza Victoria presenta a esta especie endémica en su más reciente comercial de la campaña “Con Mucho México”, destacando su imagen icónica, que es parte de la esencia de la cultura mexicana. Es así como con esta edición especial, Cerveza Victoria rinde homenaje a la fauna endémica del país y a la tradición que nos une como mexicanos. «El ajolote es una especie que forma parte de nuestra identidad, por lo que creamos una edición que no solo celebra su importancia, sino que también refleja nuestra profunda conexión con lo mexicano», comentó Gabriel Díaz, director de Cerveza Victoria.

 

 

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Grupo Bimbo alcanza la excelencia en siete categorías de Empresas Excepcionales

Grupo Herdez celebra cuatro años de ser Empresa Excepcional

Comunicado. Grupo Bimbo dio a conocer que sobresalió en todas las categorías de la cuarta edición del reconocimiento Empresas Excepcionales, otorgado por el Consejo de la Comunicación, el Consejo Coordinador Empresarial y el Instituto para el Fomento a la Calidad.

De un total de 80 iniciativas con dimensión social premiadas en esta edición, siete prácticas de la empresa fueron reconocidas como excepcionales, en las categorías: Fomentar el bienestar de los colaboradores; Activar la transformación digital; Fortalecer a los proveedores; Contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible; Cultivar una cultura de ética y transparencia; Favorecer la diversidad, equidad e inclusión e; Innovar el modelo de negocio; mientras que la categoría Personalizar y crear experiencias significativas para el cliente, fue reconocida como buena práctica.

Además, cabe destacar que en la categoría "Activar la transformación digital", la panificadora recibió un doble reconocimiento especial por su desempeño sobresaliente en su práctica La magia de la inteligencia artificial en Grupo Bimbo.

¿Qué es lo que distingue a cada una de las ocho categorías en las que Grupo Bimbo recibió reconocimientos?

- Fomentar el bienestar de los colaboradores mediante la creación de un entorno de trabajo seguro, inclusivo y equitativo donde todas las personas puedan alcanzar su máximo potencial, a través de programas de seguridad, bienestar, capacitación y desarrollo.

- Activar la transformación digital para impulsar la innovación y el uso estratégico de datos para mejorar la experiencia del consumidor y optimizar procesos. La tecnología se convierte en un habilitador clave para redefinir paradigmas en la industria y mantener el liderazgo.

- Fortalecer la cadena de valor a través del programa de Agricultura Regenerativa, cuyo enfoque inclusivo contribuye al desarrollo y bienestar de productores de la cadena de suministro, al mismo tiempo que promueve el respeto y la preservación de los recursos naturales estratégicos, que es clave para un futuro sostenible.

- Contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sustentable para fomentar un futuro más sustentable y equitativo El compromiso de Grupo Bimbo con estos objetivos es profundo y transversal, lo que le permite impactar positivamente en sus grupos de interés.

- Cultivar una cultura de ética y transparencia mediante el cumplimiento de la Política Global de Integridad de Grupo Bimbo, la cual construye confianza y fortalece las relaciones con sus socios de negocios, proveedores y clientes, siempre basadas en la transparencia y honestidad.

- Favorecer la diversidad, equidad e inclusión mediante la consolidación de la cultura única de Grupo Bimbo, la cual promueve que todas las personas se sientan bienvenidas, valoradas, motivadas y parte de una gran familia, con igualdad de acceso a oportunidades para desarrollar su máximo potencial.

- Innovar el modelo de negocio por medio de la creación de marcos de trabajo que impulsan a los equipos a desarrollar innovaciones y a crear nuevas propuestas para los consumidores, al mismo tiempo que revolucionan y fortalecen la cadena de valor.

- Personalizar y crear experiencias significativas al cliente, brindando información sustentada en ciencia, alrededor de las tendencias sobre nutrición, transparencia e inocuidad alimentaria, así como destacar los beneficios de los granos enteros en la dieta, proporcionando información de calidad a consumidores, para que puedan tomar las mejores decisiones.

Durante la ceremonia de premiación, Javier García Reza, director de Relaciones Laborales de Grupo Bimbo en México, destacó: “Estos reconocimientos son resultado del arduo trabajo de miles de colaboradores de la empresa, para que una práctica sea excepcional, se requiere de voluntad, coordinación y esfuerzo de todo el equipo. Cuando todos remamos en la misma dirección, es más fácil lograr un resultado excepcional que beneficia a todos."

Las mejores prácticas fueron identificadas por un grupo evaluador con amplia experiencia en el análisis y diagnóstico de la gestión organizacional. Posteriormente, un Consejo de Premiación, conformado por el Consejo Coordinador Empresarial, el Consejo Mexicano de Negocios, el Consejo de la Comunicación, la Confederación de Cámaras Industriales y la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, entre otros organismos, seleccionó las prácticas consideradas excepcionales.

Esta es la cuarta edición en la que Grupo Bimbo es reconocida como Empresa Excepcional. Desde 2021, esta distinción se otorga a las empresas que destacan por sus prácticas sociales y empresariales.

 

 


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Cerveza Victoria presenta una edición especial que celebra una de las especies más emblemáticas de nuestro país, el ajolote

Grupo Herdez celebra cuatro años de ser Empresa Excepcional

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