Agencias. En Francia, la asociación Agir pour l'environnement (Actuar por el medio ambiente) examinó el agua de nueve de las botellas más consumidas en el país y reveló que siete de éstas contenían microplásticos.

El análisis informó que analizó nueve botellas de agua y de ellas, siete contienen microplásticos en distintos niveles, desde una partícula hasta 121 partículas por litro. Y, sobre todo, cuatro tipos de plástico que, en mayor o menor medida, se utilizan en la composición de la botella o del tapón, lo que probablemente explica la presencia de estas micropartículas”, explicó Stephen Kerckhove, director general de la asociación.

Indicó que las moléculas encontradas son los tereftalatos de polietileno (utilizados en las botellas) y el polietileno (utilizado en las tapas). La asociación explicó que no hay certeza sobre el origen de estos microplásticos, pero que la hipótesis más probable es que estas partículas de menos de cinco milímetros provengan del envase de plástico de la botella o del tapón.

Por lo anterior, Agir pour l'environnement pide la prohibición de las botellas de plástico de aquí a cinco años, un plan de “microplásticos cero en la cadena alimentaria” y más transparencia en la composición de las botellas.

“Pedimos al gobierno que regule y prohíba los plásticos de un solo uso en un plazo de cinco años. Y con carácter de urgencia, que se reduzca considerablemente la exposición de las personas vulnerables, es decir, las mujeres embarazadas, los bebés, los lactantes y los niños, ya que en el estudio que realizamos, la botella de agua que más microplásticos libera es una botella destinada a los niños. Esto sabiendo que son productos bioacumulables y que los microplásticos se encuentran hoy en día incluso en el cerebro. Por lo tanto, es imperativo reducir la exposición”, subrayó Kerckhove.

Por su parte, las federaciones de agua mineral natural y agua de manantial respondieron a estos resultados en un comunicado, señalando que el análisis se realizó sólo con nueve botellas lo que impide asegurar la no variabilidad de los resultados, y reafirmaron la calidad y seguridad de sus productos subrayando que “el análisis del origen de los microplásticos es eminentemente complejo debido a su amplia presencia en el aire, el suelo, la fauna y la cadena alimentaria”.

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Inicia exportación de aguacate Hass de Jalisco a Estados Unidos

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Agencias. Minerva Foods, una de las principales operadoras de vacuno a nivel mundial, dio a conocer que realizó su primer envío de carne de vacuno desde su planta brasileña de Palmeiras de Goiás a Canadá.

De esta forma, la compañía brasileña puede acceder al mercado canadiense desde todos sus mataderos en los que a diario sacrifica cerca de 12 mil animales. Canadá es el noveno mayor importador mundial de proteína de vacuno y en 2021 importó casi 1,000 mdd en carne de vacuno fresca, siendo Estados Unidos uno de los principales proveedores y representando el 63 % de todas las importaciones de carne de vacuno en Canadá, seguido de México y Australia.

“Canadá, además de ser un mercado de altos ingresos con fuerte capacidad de consumo, también tiene uno de los controles sanitarios y de calidad más exigentes y estrictos del mercado mundial de proteína de carne bovina, lo que atestigua la salubridad de la producción brasileña de carne bovina”, aseguró la compañía.

Canadá autorizó las importaciones de carne fresca de vacuno y porcino de Brasil en marzo de este año. Hasta entonces, el país solo permitirá la importación del producto en la modalidad procesada.

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Danone informa aumento en ventas en primer semestre

Galletas Dino, premiada en los Effie Awards

Comunicado. Danone elevó su previsión de crecimiento de los ingresos anuales, después de que sus ventas del segundo trimestre de 2022 superaran las estimaciones de los analistas gracias a la fuerte demanda de alimentos para bebés y agua embotellada, a pesar de que la empresa subió los precios para mitigar el aumento de los costes de las materias primas.

La compañía informó que espera que las ventas comparables crezcan entre el 5 y 6% en 2022, frente a una previsión anterior del 3 al 5%.

Antoine de Saint-Affrique, director ejecutivo de Danone, que asumió el cargo en septiembre de 2021, se enfrenta a un aumento de los costos de producción y a la incertidumbre en la cadena de suministro provocada por la invasión rusa de Ucrania.

La empresa dijo que su margen operativo recurrente del primer semestre se redujo al 12.1% desde el 13.1% del primer semestre de 2021, debido a los mayores costos de los insumos. Danone espera un margen para todo el año por encima del 12%, frente al 13.7% de 2021.

El aumento de los precios contribuyó en un 6.1% al crecimiento de los ingresos del segundo trimestre. Danone continuará subiendo los precios siempre que pueda, pero tendrá que mantener una línea muy fina entre la protección de su negocio contra la inflación y el hecho de no “ponerle precio al mercado”, dijo Saint-Affrique.

La firma indicó que sus ventas en Europa aumentaron un 5.8% en el semestre, hasta 4,382 mde, mientras que en Norteamérica crecieron un 16%, hasta 3,139 millones, y en China, Asia y Oceanía aumentaron un 16.9%, hasta 1.671 millones.

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