Comunicado. Nigel Hughes, vicepresidente senior de investigación y desarrollo global de Kellogg’s, informó que los próximos lanzamientos de productos de la compañía se centran en tres áreas clave. La primera área de innovación aprovecha el deseo del consumidor de disfrutar del sabor e incluye productos como Pringles Scorchin ', Homeestyle Rice Krispies Treats, Eggo Stuffed Pancake Bites y el regreso del cereal Smorz.

La segunda área de innovación, el bienestar, responde a un aumento significativo en el interés general en la salud y el bienestar, dijo Hughes y agregó: “Estamos abordando esto a través de variantes de nuestros alimentos con cero o bajo contenido de azúcar en todo el mundo y una variedad de alimentos proteicos de origen vegetal y cetogénicos”.

Los productos incluyen cereal Kashi y barras de refrigerio Special K que se desarrollaron para la dieta cetogénica, así como la cartera de cereales listos para comer de Kellogg con alto contenido de fibra.

E indicó que la tercera área es “nuestra gama Morningstar Farms de alimentos de origen vegetal. Estamos muy bien posicionados para que los consumidores se muevan hacia la alimentación basada en plantas porque tenemos una cartera general que es 86% pura basada en plantas. Esto incluye una gama de proteínas vegetales alternativas a la carne en Morningstar Farms y su sublínea recientemente lanzada, Incogmeato. En 2021, lanzaremos innovación en toda esta gama, desde albóndigas y bocados vegetarianos hasta nuestros nuevos nuggets y bocados Incogmeato Chik'n”.

La experimentación y la rápida retroalimentación del mercado son fundamentales para el enfoque renovado de Kellogg hacia la innovación, dijo Hughes. Kellogg está probando dos ideas en mercados limitados, incluida una oferta de producto directo al consumidor centrada en la salud digestiva y una lata de papel totalmente reciclable Pringles en asociación con un minorista en Europa.

 

 

Comunicado. La empresa suiza de alimentos anunció que dentro de su estrategia para reducir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) a nivel mundial, contempla una disminución de 20% en sus establos lecheros para 2030, y para 2050 se espera eliminarlas en su totalidad.

Dentro de los trabajos, Nestlé desarrollará un catálogo de medidas de mitigación aplicable en un inicio para 250 unidades de producción localizadas en la región de la Cornisa Cantábrica, en la península ibérica, para que, a partir de 2022, sea replicado en las demás instalaciones.

Para lograr este objetivo, Nestlé estableció una alianza con la Organización no gubernamental Fundación Global Nature, con la cual desarrollaron un plan piloto que se realizará en 16 unidades de producción, en las que se medirán las emisiones GEI y se tomará nota de las medidas de mitigación implementadas.

En la compañía informaron que actualmente este tipo de esquemas ya se operan en Suiza y Reino Unido, en donde se ha logrado disminuir la producción de carbono en más de 220 instalaciones de ganado bovino, esto a través de iniciativas agrícolas y mejores prácticas veterinarias.

Como parte del plan de Nestlé de cara a 2050 para tener un índice de 0% en la generación de GEI, se tiene proyectado aplicar estos modelos en otros países europeos, como Francia, Alemania y Marruecos. Para complementar estas acciones, también se tiene contemplado poner en marcha un programa de suelos saludables por medio de la agricultura regenerativa, toda vez que aproximadamente dos tercios de las emisiones de la empresa a nivel mundial provienen de la actividad agrícola.

 

 

Comunicado. Mars México mantiene su apoyo frente a los retos que enfrenta la sociedad ante la crisis sanitaria por el Covid-19 y realizó una donación de 100 mil dólares a través de Mars Wrigley Foundation a la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX), beneficiando a más de 86 mil familias en situación vulnerable en el territorio mexicano.

Roberto Fraga, Director de Asuntos Corporativos de Mars Wrigley, informó: “Sabemos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura que debido a la pandemia por Covid-19 se podrían sumar entre 83-132 millones de personas a los casi 690 millones que había detectado la organización antes de esta crisis sanitaria. Nuestro propósito ´El mundo que queremos mañana, empieza con nuestra forma de hacer negocio hoy´ nos guía a tomar decisiones que impacten de manera positiva a las comunidades en las que operamos, especialmente en situaciones como la actual en la que los más vulnerables nos necesitan más que nunca”.

El donativo se ha destinado para la compra de cuatro unidades completamente nuevas con caja refrigerada (tres de ellas con capacidad de carga de 3.5 toneladas y una de 1 tonelada) que operarán cuatro de los bancos de alimentos de BAMX ubicados en la Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León y Querétaro, y que forman parte de la red de cincuenta y cinco bancos de alimentos a lo largo de la República Mexicana con presencia en 27 estados.

Con éstas se pretende rescatar más de 897 mil kilos de alimento durante este año, contribuyendo a mejorar la alimentación de más de 86,000 familias en situación vulnerable en comunidades rurales y urbanas y, al mismo tiempo, reducir la emisión de más de un millón y medio de kilos de CO2 en el mismo periodo -estimado con base en el estudio Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en México del Banco Mundial para el 2017-.

 

 

Retailers. En términos de inversión, el Reino Unido es el octavo mayor inversionista en México y México es la tercera mayor fuente de inversión del Reino Unido en las Américas, solo por detrás de Estados Unidos y Canadá, por lo cual el territorio mexicano es su segundo socio comercial en Latam.

Tan sólo en 2019 el comercio total (comercio bilateral total de bienes y servicios) entre ambas naciones alcanzó los 5,250 millones de libras esterlinas, un aumento del 12.5 % con respecto a 2018. Si bien es comprensible que el comercio en 2020 se haya visto afectado por el Covid-19, la tendencia demuestra cómo el comercio bilateral ha aumentado sustancialmente en la última década.

Cabe mencionar que, el pasado 15 de diciembre de 2020, México y Reino Unido firmaron un Acuerdo de Continuidad bilateral que reafirma el compromiso y la ambición futura de la relación entre ambas naciones.

En términos de comercio, en 2019, las exportaciones de alimentos y bebidas del Reino Unido a México alcanzaron un valor de 162 millones de libras esterlinas (207 mdd), lo que representa el 11.5 % del total de las exportaciones a México.

Sin embargo, la excelente relación comercial entre ambas naciones tiene el mayor impacto en el comercio de destilados. De acuerdo a la Asociación del Whisky Escocés (SWA, por sus siglas en inglés), México es el sexto mercado más importante (por volumen) para este producto, el cual cuenta con una estrecha relación con el tequila.

 

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