Comunicado. Nescafé Dolce Gusto trae NEO, su sistema de café de última generación, a Asia por primera vez y Japón y Corea serán los primeros mercados de la región en implementar este innovador sistema de café, que combina tecnología de vanguardia con una nueva gama de cápsulas de papel compostables en casa, garantizando un sabor y una calidad sin sacrificar la calidad.

El sistema de café NEO, una de las grandes apuestas de Nestlé, incluye la tecnología patentada SmartBrew, que combina tres métodos de preparación diferentes. Esto permite a los consumidores disfrutar de espressos de alta calidad, americanos con sabor a cafetería y cafés de filtro, un total de siete cafés diferentes, todo en una sola máquina, con solo pulsar un botón. El sistema reconoce automáticamente la cápsula mediante un código, adaptando el método de preparación a cada café seleccionado. Además, los consumidores pueden conectar la máquina a sus teléfonos inteligentes, lo que permite una preparación personalizada del café a distancia.

Nicolas Huillet, director global de Nescafé Dolce Gusto, afirmó: “El lanzamiento de Nescafé Dolce Gusto NEO en Japón y Corea nos brinda la oportunidad de expandir nuestro negocio y, al mismo tiempo, seguir atrayendo y deleitando a más amantes del café. Este lanzamiento revitalizará la marca en estos mercados, atraerá a los amantes del café y generará nuevas oportunidades de crecimiento”.

Nescafé Dolce Gusto fue pionero en establecer la categoría de sistemas de café porcionado en Japón y actualmente es líder del mercado en este segmento. El sistema NEO será el primero en introducir cápsulas compostables en el mercado japonés. En Corea, el mercado del café porcionado está en crecimiento y se estima que supera los 200 millones de CHF. El sistema Nescafé Dolce Gusto está en una posición ideal para captar la creciente tendencia de las cafeterías en casa en estos dos mercados.

El sistema Nescafé Dolce Gusto NEO se lanzó por primera vez en Brasil en noviembre de 2022, seguido de su expansión en Europa, incluyendo Francia, Suiza, Portugal, Bélgica y Países Bajos. La expansión a Japón y Corea marca el siguiente paso para llevar esta revolucionaria experiencia de café a los consumidores de todo el mundo.

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Tyson Foods planea ya no usar jarabe de maíz de alta fructosa y otros ingredientes

Danone inaugura su nueva sede "La Fayette"

Comunicado. Nielsen México reportó que durante el 15 y 16 de septiembre las ventas de bebidas con alcohol registraron un incremento de hasta 98% en comparación con una semana promedio.

En este contexto, Diageo reafirma su compromiso con el Positive Drinking, iniciativa global que forma parte del plan Espíritu de Progreso 2030, con el objetivo de brindar información y herramientas que faciliten decisiones consientes y responsables en torno al consumo de bebidas con alcohol. A través de la plataforma DrinkIQ.com, los consumidores pueden entender su relación con el alcohol, así como conocer herramientas como el “trago estándar” (en México, un trago estándar equivale a 13 gramos de etanol), un parámetro claro para no excederse.

A nivel global, Diageo trabaja para alcanzar a 1,000 millones de personas con mensajes de moderación, educar a 10 millones de jóvenes, padres de familia y maestros sobre los riesgos del consumo de bebidas con alcohol en menores, e influir en la actitud de 5 millones de personas frente a la conducción bajo los efectos del alcohol. Iniciativas como En Serio (un programa educativo sobre los riesgos del consumo precoz) y Wrong Side of the Road (desarrollado junto con el United Nations Institute for Training and Research para sensibilizar sobre las consecuencias de manejar bajo los efectos del alcohol) ya están en marcha en diferentes países y forman parte del compromiso de llevar soluciones globales a contextos locales como México.

Para beber con responsabilidad, Diageo recomienda:

• Medir el consumo. Los tragos estándar pueden ayudar a entender las recomendaciones del consumo de alcohol.
• Alternar con agua y comida. Mantenerse hidratado y acompañar el alcohol con alimentos ayuda a moderar sus efectos.
• No combinar alcohol y volante.
• Respetar la edad legal. Nunca incentives o normalices el consumo de bebidas con alcohol a menores de 18 años.

“En Diageo trabajamos cada día para que más personas tomen decisiones conscientes sobre cómo, cuándo y cuánto beber. A través de Positive Drinking ya hemos acercado información, herramientas y experiencias educativas a millones de adultos en el mundo, y seguiremos expandiendo estos esfuerzos. Nuestro compromiso es impulsar hábitos responsables hoy, para construir un entorno más seguro para todos.”, comentó Alan Loredo, Corporate Relations VP Mexico & Tequila.

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Canadá reforzará seguridad alimentaria en la producción de carne de aves

PLANTERS lanza mezcla de frutos secos con toques dulces

Agencias. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) publicó una nueva estrategia para la mejora de la seguridad alimentaria titulada “Programa de monitoreo microbiológico previo al enfriamiento de aves”.

Se espera que todos los titulares de licencias de Safe Food for Canadians (SFC) que sacrifican aves implementen el programa de monitoreo microbiológico previo al enfriamiento antes del 01 de diciembre de 2025. Actualmente, el alcance de este programa se limita a las canales de aves de corral. Las aves introducen una gran cantidad de patógenos en el intestino durante el proceso de sacrificio. Cada etapa, desde el colgado de la canal en la recepción de aves hasta su entrada al enfriador, puede influir en la carga microbiana del producto final.

El monitoreo de la carga microbiana en un punto definido antes de que las canales estén en su modo de pre-enfriamiento permite una evaluación más precisa de las medidas de control de contaminación aplicadas durante las etapas de faenado y evisceración.

Los datos generados mediante el programa de seguimiento microbiológico previo al enfriamiento tienen como objetivo impulsar decisiones con base científica dentro del sistema de inocuidad alimentaria del operador para optimizar las intervenciones y mejorar la seguridad alimentaria. Esta información permitirá a los titulares de licencias verificar la eficacia de sus medidas de control, validar el impacto de los cambios en los procesos y optimizar las intervenciones, incluyendo intervenciones microbianas, protocolos de saneamiento de equipos y ajustes a las técnicas de evisceración. Los titulares de licencias también podrán demostrar el cumplimiento continuo de los requisitos del Plan de Control Preventivo según el Reglamento sobre Alimentos Seguros para los Canadienses.

Cuando los operadores establecen su línea base de resultados interno utilizando datos de monitoreo microbiológico previo al enfriamiento, podrán permitir a las empresas realizar un seguimiento de su propio resultado a lo largo del tiempo, identificar cambios en el control de procesos y buscar iniciativas de mejora.

El monitoreo microbiológico previo al enfriamiento o en etapas tempranas puede ser un componente integral de los sistemas integrales de gestión de la inocuidad avícola. Autoridades como el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA FSIS) incorporan requisitos para el monitoreo microbiológico en diversas etapas, incluyendo la consideración de los datos previos al enfriamiento, para verificar el control de procesos en los mataderos de aves de corral.

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Diageo impulsa estrategia Positive Drinking a nivel global

PLANTERS lanza mezcla de frutos secos con toques dulces

Comunicado.  La marca PLANTERS informó el lanzamiento de dos mezclas de frutos secos que son todo menos comunes: PLANTERS Chocolate Blanco con Nueces de Macadamia y PLANTERS Chocolate Caramel Pecan Crujiente, dos mezclas diseñadas para realzar la experiencia de comer un delicioso bocado a la vez.

El consumo de snacks está en auge, y no sólo durante las pausas del mediodía. Con más gente buscando bocados entre comidas, la categoría de frutos secos sigue ganando terreno, impulsada por productos crujientes, sabores intensos y una gran capacidad para picar durante todo el día. La marca PLANTERS se suma a esta tendencia con mezclas con frutos secos elaboradas con más del 50% de frutos secos, incluyendo macadamias y nueces pecanas premium, que ofrecen un sabor irresistible en cada bocado.

La mezcla de frutos secos con macadamia y chocolate blanco PLANTERS combina el sabroso crujido de los frutos secos salados con dulces explosiones de chocolate blanco y cuadrados de galleta para un puñado que es a partes iguales indulgente e irresistible. Mientras que PLANTERS Chocolate Caramel Pecan Crunch Trail Mix combina frutos secos salados con ricos bocados de chocolate y trozos con sabor a caramelo: una combinación deliciosa para los amantes de los bocadillos que quieren un poco de dulce con su comida salada.

"Queríamos crear mezclas de frutos secos que fueran un capricho, pero que a la vez ofrecieran el delicioso sabor a frutos secos que nuestros fans esperan. Estos nuevos sabores no solo añaden placer y emoción, sino que también amplían la gama de mezclas de frutos secos PLANTERS, atrayendo a los consumidores más jóvenes y expandiendo la categoría", dijo Zeeshan Tarique, gerente senior de marca de PLANTERS.

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Canadá reforzará seguridad alimentaria en la producción de carne de aves

Kroger lanza nueva línea de proteínas Simple Truth con más de 80 comidas y refrigerios nutritivos

Comunicado. The Kroger simplifica el consumo de proteínas y permite a los clientes alcanzar sus objetivos proteicos más fácilmente con el lanzamiento de los productos de proteína Simple Truth. Esta nueva y exclusiva línea incluye más de 80 comidas y refrigerios nutritivos, prácticos y económicos, repletos de proteínas, llenos de sabor y libres de ingredientes no deseados, como colorantes, saborizantes y conservantes artificiales.

El bienestar y la proteína a menudo pueden parecer complicados, y Simple Truth lo facilita con nuevos productos ricos en proteínas de una marca que los clientes conocen, adoran y en la que confían. Esta nueva línea rica en proteínas está diseñada para impulsar hábitos saludables de forma sencilla con la oferta más amplia de productos proteicos de marca blanca del mercado.

"Simple Truth Protein es la mayor expansión de productos de la marca Kroger hasta la fecha, diseñada para apoyar a los clientes que priorizan el bienestar y las proteínas en sus dietas. Al combinar calidad y asequibilidad, estos productos demuestran el compromiso de Kroger con la innovación de Nuestras Marcas y con satisfacer las necesidades de proteínas de los clientes sin un precio elevado", afirmó Ann Reed, vicepresidenta del Grupo de Nuestras Marcas en Kroger.

A medida que Simple Truth continúa innovando y expandiendo su línea de proteínas, los clientes pueden esperar ver opciones aún más asequibles, convenientes y nutritivas que se alinean con sus necesidades diarias. En Kroger, los clientes no tienen que elegir entre una buena comida y una buena oferta. Esto significa que pueden obtener los productos que necesitan, desean y adoran para sus familias con grandes descuentos directamente en el supermercado. Además de sus bajos precios diarios, Kroger simplifica las promociones y ha bajado los precios de miles de artículos. Con las Garantías de Frescura y Calidad de Kroger, los clientes nunca tienen que sacrificar la alta calidad por precios bajos.

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PLANTERS lanza mezcla de frutos secos con toques dulces

Heartland Food Products Group, fabricante de la marca SPLENDA, adquiere la marca estadounidense SLIMFAST

Comunicado. Heartland Food Products Group, fabricante de edulcorantes bajos en calorías, mezclas para bebidas, café y bebidas nutricionales de la marca SPLENDA, dio a conocer que adquirió la marca estadounidense SLIMFAST de Glanbia PLC.

"La incorporación de SLIMFAST a la familia Heartland, junto con nuestra marca SPLENDA, refuerza nuestro compromiso de ayudar a los consumidores a llevar una vida más sana y equilibrada", afirmó Ted Gelov, presidente y director ejecutivo de Heartland.

Y agregó: "Ambas marcas comparten un propósito común: empoderar a las personas para que tomen mejores decisiones sin sacrificar el sabor ni el disfrute. Juntos, podemos ofrecer soluciones confiables para el control de peso y la reducción de azúcar, dos de las principales necesidades de los consumidores que definen el futuro de la nutrición".

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General Mills informa sus resultados del primer trimestre del año fiscal 2026

Comunicado. General Mills informó los resultados de su primer trimestre finalizado el 24 de agosto de 2025.

“Nuestro principal objetivo para el año fiscal 2026 es recuperar el crecimiento orgánico de las ventas invirtiendo en mayor valor, innovación y novedades de productos para los consumidores. Me complace que estemos obteniendo los resultados esperados de estas inversiones, lo que nos ayuda a aumentar o mantener nuestra cuota de mercado en 8 de nuestras 10 categorías principales en Estados Unidos, a la vez que seguimos impulsando una sólida competitividad en los mercados de servicios de alimentación e internacionales durante el primer trimestre”, declaró Jeff Harmening, presidente y director ejecutivo de General Mills.

Y agregó: “Este año seguiremos impulsando mejoras gracias a la disciplinada ejecución de nuestras inversiones en precios, nuevas campañas publicitarias, eventos en tienda más destacados e innovaciones emocionantes como el lanzamiento de Blue Buffalo de alimento fresco para mascotas, que acaba de empezar a distribuirse a los clientes. También seguiremos generando una eficiencia excepcional mediante nuestro programa de productividad de Gestión Integral de Márgenes y nuestra iniciativa de transformación global, que liberará más recursos para reinvertir en el crecimiento”.

En el año fiscal 2026, General Mills invertirá en sus marcas para restablecer el crecimiento orgánico de las ventas netas, impulsado por el volumen, con iniciativas que abarcan todos los elementos del Marco de Experiencia Destacable de la compañía: producto, empaque, comunicación de marca, ejecución omnicanal y valor para el consumidor. Se espera que estos esfuerzos resulten inicialmente en un mejor crecimiento en libras y participación de mercado. La compañía espera volver al crecimiento en dólares después de la fase inicial de inversión en precios, ya que una mayor notabilidad para los consumidores impulsa el crecimiento en libras con una relación precio/combinación favorable. Se espera que la combinación de estas inversiones de crecimiento, las ganancias desinvertidas de las desinversiones de North American Yogurt y la normalización del gasto en incentivos corporativos represente un obstáculo para las ganancias operativas y el BPA en el año fiscal 2026, pero posicionará a la compañía para un crecimiento más sólido, sostenible y rentable a largo plazo.

En resumen, durante el primer trimestre, las ventas netas disminuyeron 7%, hasta los 4,500 mdd, incluyendo un factor negativo de cuatro puntos porcentuales derivado del impacto neto de desinversiones y adquisiciones. Las ventas netas orgánicas disminuyeron 3%, debido principalmente a una desfavorable realización de precios netos orgánicos y una combinación de precios, lo que refleja las inversiones en precios y un calendario desfavorable de gastos comerciales en el sector minorista de Norteamérica.

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Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México informó que la FAO designó al Sistema Agrícola Ancestral del Metepantle en las zonas montañosas de Tlaxcala como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), lo que coloca al país como referente regional en sostenibilidad del campo.

De acuerdo con el organismo internacional, los SIPAM son sistemas en evolución, resilientes, con notable agrobiodiversidad, conocimientos tradicionales, culturas y paisajes invaluables, gestionados de manera sostenible por agricultores, pescadores y comunidades forestales, que contribuyen a sus medios de vida y a la seguridad alimentaria.

A la fecha, la FAO ha designado 102 SIPAM en 29 países. En México también se reconocen la Chinampa, en Xochimilco, y la Milpa Maya, en Yucatán, previamente declaradas como parte del patrimonio agrícola mundial.

En una carta dirigida a AGRICULTURA y a su titular, el secretario Julio Berdegué Sacristán, el director general de la FAO, Qu Dongyu, informó que este reconocimiento es resultado de la presentación de la propuesta nacional, seguida de un exhaustivo proceso de evaluación, una visita al sitio y la aprobación final por parte del Grupo Asesor Científico de los SIPAM durante su 24a reunión, celebrada los días 19 y 20 de mayo de 2025.

En la misiva, el titular de la FAO extendió una felicitación por esta designación y expresó su confianza en que sea un catalizador para la implementación efectiva del Plan de Acción del gobierno de México, así como para la conservación dinámica y el desarrollo sostenible de las comunidades agrícolas tradicionales.

Con este reconocimiento, México refrenda su liderazgo regional, al contar con tres sistemas agroproductivos que promueven la riqueza biocultural y modelos sostenibles de producción alimentaria: la chinampa, la milpa y el metepantle, siendo el único país en América Latina con tal distinción.

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HEINEKEN México realiza jornada de reforestación en Monterrey

Mars incluida en la lista de las mejores empresas del mundo

Comunicado. Por tercer año consecutivo, HEINEKEN México y Fundación Azteca, llevaron a cabo una reforestación en Monterrey, Nuevo León, mediante la siembra de más de 500 ejemplares de árboles nativos y plantas polinizadoras. A través de la iniciativa “Un Nuevo Bosque para Brindar un Mundo Mejor”, la cervecería impulsa iniciativas ambientales y sociales como parte de la responsabilidad que tienen con el planeta y en línea con su estrategia global de sustentabilidad “Brindar un Mundo Mejor”.

Oriol Bonaclocha, CEO de HEINEKEN México; Raúl Lozano, secretario de Medio Ambiente del Estado de Nuevo León; Cesar Rivas, director de Emprendimiento y Sostenibilidad de Fundación Azteca y más de 500 voluntarios se dieron cita en el Parque Niños Héroes para la recuperación del parque, un área prioritaria para la restauración ecológica por su relevancia ambiental, al ser un pulmón verde vital para la ciudad.

Y agregó: “Agradezco profundamente la presencia de todos los voluntarios que hoy se suman a la jornada de reforestación. A lo largo de tres años de la iniciativa ‘Un Nuevo Bosque para Brindar un Mundo Mejor’, hemos realizado 18 jornadas en diversos estados, plantando más de 25,000 árboles y plantas polinizadoras con el apoyo de más de 8,000 voluntarios. Cada árbol plantado hoy, es una promesa para seguir construyendo un mundo mejor para todos”.

Esta jornada de reforestación está alineada con el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 11, enfocado en promover ciudades y comunidades sostenibles, en donde HEINEKEN México ha impulsado iniciativas de reforestación, restauración de cuencas y uso eficiente de recursos, contribuyendo así a mejorar el entorno urbano y social.

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FAO reconoce al Sistema Agrícola Metepantle de Tlaxcala como Patrimonio Agrícola Mundial

Mars incluida en la lista de las mejores empresas del mundo

Comunicado. Mars, empresa mundial de productos y servicios de confitería, snacks, alimentos y cuidado de mascotas, fue incluida en la primera edición de las Mejores Empresas del Mundo 2025. Este premio es otorgado por TIME y Statista Inc., el portal de estadísticas y proveedor líder mundial de clasificaciones del sector.

“Ser nombradas entre las Mejores Empresas del Mundo es un reconocimiento a la forma en que trabajamos en Mars. Durante más de un siglo, hemos combinado el crecimiento con un compromiso a largo plazo de operar de forma responsable. Este reconocimiento refleja el talento, la creatividad y la capacidad operativa de nuestros 150 000 asociados, quienes nos ayudan a construir una empresa sólida y sostenible que beneficia a las personas, las mascotas y el planeta”, afirmó Poul Weihrauch, director ejecutivo de Mars, Incorporated.

El ranking de las Mejores Empresas del Mundo 2025 reconoce a las organizaciones globales líderes que ejemplifican la excelencia en el panorama corporativo actual. Las empresas se evaluaron utilizando tres fuentes de datos principales: satisfacción de los empleados, crecimiento de los ingresos y transparencia en materia de sostenibilidad. De los cientos de miles de datos evaluados, las 1000 mejores empresas fueron reconocidas por su excelente desempeño en estas áreas clave.

Con 150.000 asociados en todo el mundo, Mars se compromete a apoyar y mejorar todos los aspectos de su salud y bienestar, incluso a través del marco Be Well Together: programas, beneficios, recursos y herramientas diseñados para apoyar la salud mental, la energía, la nutrición, la aptitud física, la seguridad y más.

“Este reconocimiento es un reconocimiento a nuestros Asociados. Cada día, dan vida a nuestro Propósito y Principios, haciendo de Mars un excelente lugar de trabajo, donde todos pueden prosperar. La experiencia de los Asociados no está separada del rendimiento empresarial, sino que lo impulsa. Este premio subraya que, cuando invertimos en nuestra gente, fortalecemos tanto nuestra cultura como nuestros resultados”, afirmó Rebecca Snow, vicepresidenta de Personas y Organización de Mars, Incorporated.

Además de priorizar a sus asociados, Mars también se esfuerza por contribuir a un planeta más saludable para que todas las personas y mascotas puedan prosperar. Mars publicó recientemente su Informe Anual de Sostenibilidad en una Generación, donde anuncia que ha seguido desvinculando sus emisiones de carbono de su crecimiento: ha crecido más del 69%, alcanzando aproximadamente 55 mil mdd en ventas netas anuales, a la vez que ha reducido su huella de carbono en un 16,4% en comparación con su valor base de 2015. Como parte de estos esfuerzos, la compañía se centra en alianzas para impulsar prácticas agrícolas innovadoras y cadenas de suministro sin deforestación, incluyendo Unreasonable Food, una alianza de tres años con Unreasonable Group para impulsar innovaciones empresariales en torno a sistemas alimentarios sostenibles.

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