Comunicado. Con una visión hacia la sustentabilidad y la vocación social, productores de agave, representantes de la agroindustria y autoridades estatales y federales celebraron el 50 Aniversario de la Denominación de Origen del Tequila y los 30 años del Consejo Regulador del Tequila.

En la ceremonia, Víctor Villalobos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader), destacó la importancia de redoblar los esfuerzos para desarrollar una agricultura sostenible, que recupere la salud de los suelos e incremente su capacidad para el secuestro de carbono, el uso más eficiente del agua y el aprovechamiento de la agrobiodiversidad.

Se trata de temas, expuso, que son parte de la agenda nacional y que representan prácticas que son valoradas y reconocidas en el comercio internacional agroalimentario. Y señaló que la agroindustria debe considerar en sus actividades un marcado sentido social, con el fin de contribuir a reducir la pobreza y la desigualdad en el sector rural y avanzar en el desarrollo armonioso y con justicia social, acompañado de la instrumentación de políticas y el uso de los bienes públicos para un crecimiento equitativo, sin exclusión de nadie.

Además, subrayó que el sector agroalimentario ha convertido a México en una potencia agroexportadora, lo que representa una fuente de ingreso y divisas, que en el rubro del tequila en 2023 reportó ingresos por más de cuatro mil millones de dólares.

El titular de la Sader recordó que en 1974 se estableció la denominación de origen del tequila, hecho del que pocos imaginaban el impacto global que tendría esta bebida símbolo de la identidad nacional y el crecimiento e importancia económica de este producto para el país. Ahora es una agroindustria de la que dependen más de 90 mil familias, con presencia en cinco estados y la generación de 100 mil empleos directos e indirectos.

E indicó que la creación del Consejo Regulador unió y dio fortaleza a los eslabones de la cadena productiva agave-tequila, y fue sustancial para lograr su crecimiento y desarrollo, con el estricto manejo de las normas, calidad y prestigio de este producto mexicano de gran éxito nacional e internacional.

Cabe destacar que la expansión del tequila se refleja en que se pasó de producir 104 millones de litros y exportar 64.6 millones de litros, en 1995, a generar casi 600 millones de litros y vender en el exterior 401.4 millones, de los cuales 205 millones fueron de tequila 100 por ciento agave, en 2023.

 

 

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Nestlé invertirá más de 90 mdd en República Dominicana

The Coca‑Cola Company y Microsoft anuncian asociación estratégica

Agencias. Víctor Bisonó, ministro de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) de República Dominicana, sostuvo una reunión con ejecutivos de la empresa Nestlé, quienes le anunciaron que, gracias a la estabilidad socioeconómica del país, esa compañía se propone realizar una inversión local mayor a los 90 mdd para 2026.

Bisonó recibió en su despacho al CEO para Nestlé América Latina, Laurent Freixe; la vicepresidenta de Operaciones para Nestlé América Latina, Lourdes Muñoz, y el presidente de la empresa para la Región Caribe Latino, Pablo Wiechers. Conversaron además sobre temas relacionados con la solidez macroeconómica de República Dominicana durante la gestión actual del gobierno y las oportunidades de colaboración en materia de sostenibilidad y desarrollo económico.

El ministro resaltó que, en los últimos años, gracias a la implementación oportuna de políticas monetarias y fiscales, las autoridades han logrado controlar la inflación y mantener la estabilidad en el mercado cambiario.

Asimismo, señaló que al cierre de 2023, el PIB per cápita alcanzó los USD 11,200, posicionando al país como una economía de ingresos medios y la séptima más grande de América Latina. También que, a pesar de los conflictos mundiales y sus consecuencias para la economía global, la República Dominicana anticipa una trayectoria de crecimiento económico del 5% para mediados de 2024, con el apoyo de políticas macro prudenciales y una gestión efectiva de la liquidez.

“Esta inversión evidencia, una vez más, la confianza en nuestra estabilidad económica y compromiso con el desarrollo sostenible del país. Gracias por apostar en República Dominicana y contribuir al progreso económico y social”, acotó el ministro.

Los representantes de Nestlé explicaron al ministro que la compañía está consciente de que la estabilidad macroeconómica de la República Dominicana favorece el desarrollo de los negocios y el crecimiento de las empresas, pues les permite planificar inversiones a largo plazo y realizar proyecciones financieras con mayor certeza.

En ese orden, indicaron que aproximadamente 25% de la inversión programada se implementará en la adquisición y mejora de infraestructuras y maquinarias y el resto, en el desarrollo de las marcas de Nestlé. Esto podría crear más oportunidades de empleo para los dominicanos en el largo plazo, a partir de un potencial aumento de sus operaciones en el país.

“Estas inversiones en el mercado dominicano no solo impulsarán la eficiencia operativa de nuestras instalaciones locales, sino que también generarán empleos y fomentarán la innovación tecnológica, reflejando nuestra confianza en el talento local y reafirmando nuestro compromiso a largo plazo con el bienestar de la comunidad y el medio ambiente”, explicó Laurent Freixe, CEO de Nestlé para América Latina.

 

 

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México celebra 50º aniversario de la Denominación de Origen del Tequila

The Coca‑Cola Company y Microsoft anuncian asociación estratégica

Comunicado. Microsoft Corp. y The Coca‑Cola Company anunciaron una asociación estratégica de cinco años para alinear la estrategia tecnológica central de Coca‑Cola en todo el sistema, permitir la adopción de tecnología de punta y fomentar la innovación, así como la productividad a nivel mundial.

Como parte de la asociación, Coca-Cola ha comprometido 1,100 mdd para Microsoft Cloud y sus capacidades de inteligencia artificial (IA) generativa. La colaboración subraya la transformación tecnológica en curso de Coca‑Cola, respaldada por Microsoft Cloud como la plataforma de IA y nube estratégica y preferida a nivel mundial de Coca‑Cola.

A través de la asociación, las empresas experimentarán conjuntamente con nuevas tecnologías innovadoras como el servicio Azure OpenAI para desarrollar casos de uso innovadores de IA generativa en diversas funciones comerciales. Esto incluye probar cómo Copilot para Microsoft 365 podría ayudar a mejorar la productividad en el lugar de trabajo.

“A través de nuestra asociación a largo plazo, hemos logrado avances significativos para acelerar la transformación de la IA en todo el sistema en The Coca‑Cola Company y su red de embotelladores independientes en todo el mundo. Estamos orgullosos de apoyar a Coca-Cola mientras continúa adoptando la era de la IA y busca soluciones como Azure OpenAI Service y Copilot para Microsoft 365 para impulsar la innovación en todas las áreas de su negocio”, dijo Judson Althoff, vicepresidente ejecutivo y director comercial de Microsoft.

Coca‑Cola ha migrado todas sus aplicaciones a Microsoft Azure, y la mayoría de los principales socios embotelladores independientes han hecho lo mismo. Como pionera en la adopción de la IA, Coca‑Cola ha estado innovando con la IA generativa durante casi un año y ya ha aprovechado el servicio Azure OpenAI para reimaginar todo, desde el marketing hasta la fabricación y la cadena de suministro, y más. Actualmente, la compañía está explorando el uso de asistentes digitales generativos impulsados ​​por IA en Azure OpenAI Service para ayudar a los empleados a mejorar las experiencias de los clientes, optimizar las operaciones, fomentar la innovación, obtener una ventaja competitiva, impulsar la eficiencia y descubrir nuevas oportunidades de crecimiento.

“Este nuevo acuerdo se basa en el éxito de la estrategia de asociación de Coca‑Cola con Microsoft, mostrando nuestro compromiso con la transformación digital continua. Nuestra asociación con Microsoft ha crecido exponencialmente, desde el acuerdo de 250 mdd que anunciamos inicialmente en 2020 hasta los 1,100 mdd actuales”, indicó John Murphy, presidente y director financiero de The Coca‑Cola Company.

El acuerdo refleja un paso significativo en el avance de la transformación digital de Coca‑Cola, centrado en brindar acceso ampliado a las plataformas de inteligencia artificial y la nube de Microsoft, así como a soluciones como Microsoft 365, Power BI, Dynamics 365, Defender y Fabric, para mejorar la eficiencia y la escalabilidad, y al mismo tiempo que se fomenta la innovación en todo el sistema.

 

 

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Nestlé invertirá más de 90 mdd en República Dominicana

Sukarne recibe delegación de Estados Unidos para conocer su producción de carne de vacuno

Agencias. SuKarne dio a conocer que recibió a funcionarios de la Embajada de Estados Unidos para realizar un recorrido por sus instalaciones de Monterrey, Nuevo León, con el objetivo de intercambiar ideas sobre los avances y desafíos del sector cárnico a nivel internacional.

La delegación fue encabezada por Susan Karimiha, agregada agrícola de la Embajada de Estados Unidos en México; y Gustavo Lara, especialista del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FAS-USDA, por sus siglas en inglés); quienes visitaron la Planta de Monterrey y una Tienda SuKarne; así como en las instalaciones de una clínica de Salud Digna, brazo social de SuKarne, y el Centro Nacional de Referencia de esta Institución.

En el encuentro, Adrián Vizcarra Avendaño, director general de Negocios y Alianzas Estratégicas de SuKarne, comentó: “SuKarne representa cerca de la mitad de las exportaciones de carne de res del país y hasta dos terceras partes del total de la carne mexicana que se comercializa en el mundo. En el caso de Estados Unidos, la empresa tiene una relación de más de 30 años de historia y actualmente ese mercado abarca hasta el 73% de las exportaciones totales que realizamos anualmente”.

Actualmente, SuKarne es el quinto proveedor de carne de res en Estados Unidos, con presencia en 35 estados y 33 Tiendas SuKarne en operación en California, Illinois y Texas; así como presencia en cadenas locales, como las tiendas HEB y Save A Lot. Además, es el mayor importador de proteína animal estadounidense hacia México y el tercer importador de maíz norteamericano.

“Los mercados de proteína animal en Estados Unidos y México son complementarios. Esto representa una oportunidad para generar un valor agregado en ambos países. Por ejemplo, el gusto del consumidor estadounidense está orientado a los cortes como Rib Eye, T-Bone y una gran variedad de cortes derivados del Lomo; mientras que en México la demanda interna se inclina hacia el resto de los cortes; lo que la empresa ha sabido aprovechar, al exportar e importar materia prima hacia y desde Estados Unidos, para satisfacer las necesidades específicas de ambas naciones”, agregó Ana Vizcarra Calderón, integrante de la junta directiva de SuKarne Viz Cattle Corp. y representante de la empresa en Estados Unidos.

Durante el recorrido en la planta de Monterrey, la delegación de la embajada de Estados Unidos conoció el Modelo de Producción y Comercialización Integral de SuKarne en el que la empresa incorpora directamente a pequeños productores agrícolas y ganaderos como proveedores, y a microempresarios como clientes, para mejorar su ingreso y haciendo accesibles más productos cárnicos de calidad a más familias en el mundo.

 

 

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The Coca‑Cola Company y Microsoft anuncian asociación estratégica

Conagra Brands da a conocer a su nueva vicepresidenta ejecutiva

Comunicado. Conagra Brands informó el nombramiento de Noelle O'Mara como vicepresidenta ejecutiva y presidenta de Nuevas Plataformas y Adquisiciones a partir del próximo 06 de mayo.

En este cargo, O'Mara tendrá la responsabilidad de identificar y escalar nuevas plataformas y adquisiciones de crecimiento orgánico. Este trabajo abarcará estrategia, innovación de productos, comercialización, captura de sinergias y ejecución en el mercado.

“El liderazgo de Noelle y su historial de resultados serán fundamentales para impulsar la ambición de Conagra de escalar aún más las marcas emergentes y, al mismo tiempo, ofrecer una ambiciosa estrategia de innovación y crecimiento”, afirmó Sean Connolly, presidente y director ejecutivo de Conagra Brands.

Con más de 20 años de experiencia en la industria CPG, O'Mara es una líder orientada al desempeño y con un propósito que tiene un historial comprobado de crecimiento de negocios, desarrollo de capacidades y creación de equipos de alto rendimiento. Antes de unirse a Conagra, O'Mara se desempeñó como presidenta del grupo en Tyson Foods, donde fue responsable de la unidad de negocios de Alimentos Preparados, incluidas las instalaciones de fabricación y más de 19 mil empleados. En este puesto, impulsó un crecimiento récord y también fue responsable de encabezar la innovación empresarial y la creación de marca con liderazgo en comunicación y diseño de marketing, conocimientos y análisis, innovación, gastronomía e investigación y desarrollo.

Antes de unirse a Tyson Foods, ocupó puestos de gerente general de alto nivel en Kraft Foods, donde su impacto en marketing e innovación le valió premios de la industria, incluido el reconocimiento "40 under 40" de Chicago Crains.

"Me siento emocionado y honrado de unirme al increíble equipo de Conagra Brands. Espero aprovechar el éxito de la compañía e impulsar un crecimiento continuo a medida que avanzamos en nuestra cartera orientada al consumidor”, dijo O'Mara.

 

 

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Sukarne recibe delegación de Estados Unidos para conocer su producción de carne de vacuno

México promueve mejoramiento genético de abejas para mitigar la “africanización”

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que promueve acciones de selección y mejoramiento genético para reducir los efectos negativos de la africanización de abejas europeas e incrementar la productividad del sector apícola en México.

El proceso de la africanización consiste en el establecimiento de las características dominantes de la abeja africana (Apis mellifera scutellata) sobre las colonias de abejas locales que merman la producción de miel y otros derivados de este sector productivo, entre otros efectos, detalló.

La africanización es considerada un problema socioeconómico y de salud pública que enfrenta la apicultura, un sector dedicado a la crianza y cuidado de estos insectos y a través de éste se obtienen productos como miel, jalea real, propóleo, cera y polen, apuntó.

Al ser un problema de carácter genético, indicó, el control debe ser constante para que los genes de las africanas no sean mayores a aquellos que expresan las características de producción. Y refirió que con el comportamiento defensivo, de enjambrazón (reproducción), evasión y pillaje de las abejas africanizadas se incrementan los costos de producción hasta 30 por ciento, debido al cambio anual de abejas reina, compra de equipo de protección, manejos específicos y reubicación de apiarios, entre otros.

Además, expuso que esta situación también aumenta el número de incidentes por picadura de abejas en personas o animales y, por tanto, ocasiona malestar en la población e incita a la destrucción de apiarios y abandono de la actividad.

Desde la llegada de las abejas africanizadas a México, en 1986, el rendimiento promedio por colmena disminuyó aproximadamente 25 por ciento y la producción nacional de miel se redujo en 34% al cabo de 10 años de su introducción. Tras los daños causados por esta especie en Sudamérica y con el fin de proteger el valor social y económico de la apicultura nacional, se estableció el Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana (PNPCAA) en 1984, a través de un decreto presidencial, y contempla cuatro fases: prevención, contención, control y mejoramiento.

Por otra parte, la Sader informó que, bajo la supervisión de la Coordinación General de Ganadería, en el país operan 40 criaderos dedicados a la producción de abejas reinas comerciales y productores de núcleos de abejas y tres más de abejas reinas progenitoras, los cuales implementan programas de selección y mejoramiento genético y cada seis meses realizan procesos de certificación.

 

 

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Sukarne recibe delegación de Estados Unidos para conocer su producción de carne de vacuno

Conagra Brands da a conocer a su nueva vicepresidenta ejecutiva

Comunicado. El pasado mes de marzo, las exportaciones agropecuarias y pesqueras de México mantuvieron su tendencia al alza, mientras que la actividad económica de las actividades primarias del mes de febrero, medida a través del Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE), registró crecimientos a tasa mensual y anual.

De acuerdo con información oportuna sobre la Balanza Comercial de Mercancías de México del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), tanto en marzo como en el primer trimestre del año, las exportaciones primarias, sin considerar la agroindustria, registraron incrementos.

Así, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país totalizó 2,451 mdd en marzo pasado, monto que implicó un crecimiento anual de 6%. Las expansiones más importantes en el tercer mes del año se registraron en las exportaciones de fresas frescas (47%), de ganado vacuno (29.3%), aguacate (24.2%), legumbres y hortalizas frescas (14.8%) y de pimiento (9%).

De esta forma, en el periodo enero-marzo, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras nacionales alcanzó 6,689.3 mdd, un alza de 6.3% en comparación con igual lapso de 2023.

En tanto, en febrero pasado, el IGAE reportado para las actividades primarias señala que éstas tuvieron un incremento de 16.5% contra el mes precedente, cifra superior a la de las terciarias y secundarias, mientras que, a tasa anual, aumentó 5.8%, también por arriba de los otros dos grupos de actividad.

 

 

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General Mills presenta su Informe de Responsabilidad Global 2024

Steakholder Foods anuncia a su nuevo director culinario y consultor estratégico especial

Comunicado. General Mills publicó su Informe de Responsabilidad Global 2024, que detalla el progreso que logró la compañía en tres áreas prioritarias (Planeta, Personas y Alimentos) durante su año fiscal 2023, del 01 de junio de 2022 al 28 de mayo de 2023.

El informe marca el 54.º año de General Mills informando sobre su impacto ambiental y social, refuerza el compromiso de la compañía con la transparencia y presenta cómo General Mills está Standing for Good, un pilar de su estrategia comercial Accelerate.

“General Mills tiene un legado de casi 160 años de reputación y estamos orgullosos del impacto que hemos tenido y comprometidos a continuar ese viaje", dijo Jeff Harmening, presidente y director ejecutivo de General Mills.

Y agregó: “Cuando se trata de los productos que fabricamos, nunca es solo una caja: es una promesa de que se ha tenido cuidado en todos los aspectos de su fabricación. Esa promesa se extiende más allá de la nutrición y el buen sabor a nuestros esfuerzos por mejorar la salud del suelo de las tierras agrícolas, ser un empleador responsable y contribuir significativamente a nuestras comunidades”.

Como empresa alimentaria global, General Mills reconoce los riesgos que el cambio climático presenta para las personas, el planeta y sus negocios. Para impulsar la acción colectiva y el progreso continuo hacia el compromiso de la compañía de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en toda su cadena de valor en un 30 por ciento para 2030 y lograr cero emisiones netas para 2050, General Mills está lanzando su primer Plan de Acción de Transición Climática .

El plan detalla el enfoque integrado de la empresa y las estrategias de descarbonización evolucionadas en cuatro palancas climáticas clave: agricultura e ingredientes, energía y fabricación, transporte y embalaje.

General Mills está avanzando en el trabajo para reducir sus impactos climáticos. La compañía superó sus objetivos SBTi de Alcance 1 y Alcance 2 para 2030 en 2022 y está impulsando mayores reducciones en todas sus operaciones propias. Casi la mitad de las emisiones de GEI de la empresa se producen aguas arriba de sus operaciones directas, en agricultura, ingredientes y embalaje. Hasta 2023, General Mills redujo las emisiones totales de la cadena de valor en un siete por ciento y redujo aún más las emisiones de Alcance 1 y 2 en un 12% en comparación con el año pasado, y un 51 por ciento en comparación con su base de referencia de 2020.

“La salud de nuestro planeta y nuestra capacidad para producir alimentos que el mundo ama están intrínsecamente entrelazadas Nuestro Plan de Acción para la Transición Climática y el progreso continuo demuestran cómo estamos trabajando desde cero, con socios en toda nuestra cadena de valor e industria, para ayudar a resolver los desafíos alimentarios y agrícolas actuales y construir un futuro resiliente”, dijo Mary Jane Meléndez, directora de sostenibilidad e impacto global de General Mills.

 

 

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Crecen exportaciones agropecuarias y PIB del sector primario en México

Steakholder Foods anuncia a su nuevo director culinario y consultor estratégico especial

Comunicado. Steakholder Foods, innovador en proteínas alternativas y tecnologías de impresión 3D, anunció el nombramiento de Michal Ansky como la última incorporación a su equipo, quien actuará como consultora y aportará su amplia experiencia en excelencia culinaria y colaboración para mejorar aún más nuestra oferta a medida que avanzamos hacia la comercialización y la expansión.

Ansky es una distinguida gastrónoma y visionaria, reconocida por su trabajo pionero en la creación del mercado de agricultores de Tel Aviv y el mercado interior en el puerto de Tel Aviv.

Arik Kaufman, director ejecutivo de Steakholder Foods, dijo: “Steakholder Foods está encantado de darle la bienvenida a Michal Ansky a nuestro equipo. Su pasión por la sostenibilidad alimentaria y la creatividad se alinea perfectamente con nuestros valores de ampliar los límites de la carne de origen vegetal con innovadoras tecnologías de impresión 3D. La experiencia de Michal será fundamental a medida que entremos en la fase comercial y ampliemos nuestro alcance, asegurando que nuestras impresoras [AH6] permitan a los fabricantes de alimentos crear alimentos alternativos que resuenen entre los consumidores conscientes de hoy”.

Por su parte, Ansky compartió su entusiasmo por unirse a Steakholder Foods y afirmó: “Estoy entusiasmada de colaborar con Steakholder Foods para crear alternativas sustentables y deliciosas a base de plantas. Juntos, exploraremos nuevos horizontes culinarios y trabajaremos para ofrecer soluciones innovadoras al mercado global”.

A medida que Steakholder Foods ingresa a la fase de comercialización, se espera que los conocimientos y la orientación de Ansky desempeñen un papel vital en el perfeccionamiento de productos y el desarrollo de soluciones culinarias que satisfagan las demandas cambiantes de los consumidores de todo el mundo.

 

 

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General Mills presenta su Informe de Responsabilidad Global 2024

Cargill presenta soluciones innovadoras de chocolate gourmet

Comunicado. Aprovechando los conocimientos prospectivos del mercado y un profundo conocimiento de sus clientes y consumidores en la región, Cargill está exhibiendo sus productos gourmet de alta calidad y soluciones versátiles para chocolate, compuestos, rellenos y recubrimientos, así como decoraciones, especialmente diseñadas para chefs y profesionales de la alimentación en la industria hotelera en el Food & Hotel Asia (FHA) en Singapur.

“Estamos viendo un creciente apetito de los consumidores por experiencias placenteras y una mayor conciencia de los ingredientes. En todo APAC, los consumidores han demostrado que priorizan los sabores ricos y las imágenes atractivas cuando se trata de darse un capricho, y desean mantener una buena salud en sus elecciones de alimentos y bebidas. Inspirándose en estas tendencias, las innovaciones en chocolate gourmet que estamos trayendo a la FHA permitirán a nuestros clientes de servicios de alimentos en APAC desarrollar deliciosas ofertas culinarias que los consumidores quieran disfrutar. Al mismo tiempo, nuestras capacidades integrales en Asia, desde el compromiso de abastecimiento sostenible hasta la creación conjunta de productos, nos posicionan para ofrecer un valor aún mayor como el socio preferido de nuestros clientes para la innovación y el crecimiento”, compartió Xiaoling Liu, líder de Soluciones Alimentarias Asia Pacífico de Cargill

“Experimentarlo” es un tema clave revelado en la investigación patentada TrendTracker 2024 de Cargill que proporciona información anual sobre las tendencias de alimentos y bebidas de los consumidores globales y regionales. Los consumidores otorgan un alto nivel de importancia a las experiencias. A través de sus alimentos y bebidas, los consumidores buscan experiencias novedosas y emocionantes, nostálgicas y reconfortantes, indulgentes y mimos. El TrendTracker informó que el 33% de los consumidores de APAC cree que los sabores ricos son esenciales para una experiencia placentera, y el caramelo en particular resulta popular, ya que 2 de cada 5 consumidores están más interesados ​​en los sabores de caramelo entre los sabores emergentes de chocolate o productos de chocolate. Para satisfacer este deseo de los consumidores, Cargill presenta su gama de creativas soluciones de chocolate gourmet con complejos sabores de caramelo, que incluyen:

- Pâtissier de Aalst ChocolateTM Chocolate Artisan Sol, los botones de chocolate y caramelo fáciles de usar con un fuerte perfil cremoso y de nuez.

- Pâtissier by Aalst ChocolateTM Chocolate Artisan Milk Carmelo, el suave chocolate con leche que revela una fuerte primera nota cremosa y de caramelo con un toque de sabor a nuez.

- Veliche Euphoria Caramel, botones de caramelo de chocolate blanco fáciles de usar que ofrecen un caramelo rico e intenso con notas de galleta y un toque de sal y azúcar caramelizada equilibrada al final.

Además, para aumentar la experiencia sensorial del consumidor y mejorar el atractivo visual y los sabores de las creaciones, Cargill presenta su recubrimiento y relleno prismático Pâtissier by Aalst ChocolateTM , pastas aromatizadas listas para usar que tienen un perfil fuerte, lechoso y cremoso junto con sus sabores y colores distintivos, y una cartera amplia y en constante evolución de decoraciones SmetT y LemanT que se enfocan en brindar emoción visual y personalización exclusiva a las creaciones de cada chef a través del impacto del color, las formas y los diseños personalizados.

 

 

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Steakholder Foods anuncia a su nuevo director culinario y consultor estratégico especial

Bavaria lanza nueva edición de su premium nacional Club Colombia Dorada

Comunicado. Bavaria fortalece su estrategia de innovación para este año con el lanzamiento de una nueva presentación de Club Colombia Dorada en lata de 473 mililitros, que ofrece a los consumidores un 43% más contenido de la cerveza dorada de siempre.

“No hay nada más colombiano que ser grandes anfitriones y como en Bavaria sabemos lo importante que es ser los mejores anfitriones traemos la nueva lata de 473 mililitros de nuestra Club Colombia, una de las mejores cervezas del mundo y nuestra cerveza premium nacional más premiada, que ahora entrega a nuestros consumidores más de lo mejor”, afirmó Álvaro de Luna, vicepresidente de Mercadeo de Bavaria.

Con el concepto “Más de lo mejor” esta nueva edición de la cerveza premium más premiada del país llega a completar el portafolio de la marca, que busca extender con moderación los momentos de celebración de los colombianos y aportar a una mejor relación cantidad/precio, pues la lata ya está disponible en las tiendas y minimercados a un precio sugerido.

Cabe mencionar que Club Colombia nació en 1949 y fue la primera cerveza premium del portafolio de Bavaria. Ha sido condecorada con varias medallas de oro en premios nacionales e internacionales por su alta calidad, como los premios Monde Selection de Bélgica, que destacan la máxima representación de la maestría cervecera. En 2023 renovó su imagen y ahora visualmente la Club Colombia Dorada está inspirada en la filigrana de Santa Cruz de Mompox, que convierte el legendario dorado en un tesoro aún más valioso.

Desde el maridaje, Club Colombia Dorada es la bebida ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, carnes de aves, ensaladas ligeras o quesos frescos. Por su sabor intenso, amargor moderado y final en boca seco activa los mejores sabores de este tipo de comidas y es ideal para quienes quieren tener en su paladar un sabor suave.

Innovar de manera constante es una de las apuestas de Bavaria y sus marcas, consciente de los intereses y necesidades de sus consumidores y de las oportunidades de crecimiento del segmento de cerveza premium en Colombia.

 

 

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Cargill presenta soluciones innovadoras de chocolate gourmet

Actividad pecuaria, clave en la seguridad alimentaria y desarrollo económico de México

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