Comunicado. Avallé, la cartera de vinos enfocada en liberar el potencial del Valle de Columbia en Washington, anunció el lanzamiento de sus nuevos vinos de Jaine, una marca que se enfoca exclusivamente en la elaboración de vinos blancos y rosados ​​de viñedos cultivados de manera sustentable en todo el Valle de Columbia. Los nuevos vinos de las cosechas 2022 y 2023 fueron elaborados por el enólogo Ali Mayfield.

Jaine se centra en viñedos individuales en todo el valle de Columbia, ya que las vides cultivadas en las AVA Ancient Lakes, Royal Slope, Wahluke Slope y Horse Heaven Hills son de naturaleza profundamente vibrante y expresiva.

Los viñedos con los que trabaja Jaine son cuidadosamente seleccionados. “Nos asociamos exclusivamente con productores que comparten nuestros valores en materia de gestión medioambiental y prácticas agrícolas sostenibles. Al apoyar a estos productores, no solo garantizamos la calidad de nuestros productos, sino que también promovemos un enfoque más respetuoso con el medio ambiente en la agricultura. Nuestro objetivo es crear un impacto positivo en la tierra y la comunidad, y estamos orgullosos de asociarnos con productores que están comprometidos a hacer lo mismo”, afirmó el enólogo Ali Mayfield.

Los vinos Jaine se elaboran con una mínima intervención para expresar la dinámica fruta de los grandes viñedos del valle de Columbia. Cada vino Jaine cuenta la historia del viñedo y la variedad.

“Los vinos de Jaine son frescos, expresivos y llenos de vida. Cada vino tiene su propia personalidad, pero al probar los Sauvignon Blancs, Rosés y Chardonnays de la gama, se percibe una sensación de familia. Hay un hilo conductor que une a toda la gama”, afirmó Mayfield

Los nuevos lanzamientos incluyen:

- Sauvignon Blanc del Valle de Columbia 2023.

- 2023 Columbia Valley Rosé (del viñedo Ravenscliff).

- Viñedo Thunderstone Rosé 2023.

- Chardonnay del Valle de Columbia 2022.

 

 

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Estrategia 2027 de la European Food Safety Authority (EFSA): ciencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad

Se prevé que el mercado de alimentos para mascotas crezca a 41 mil mdd a 2028

 

Comunicado. PepsiCo Foods North America anunció su iniciativa Planting Pathways, que traza un rumbo transformador y líder en la industria para expandir las oportunidades agrícolas. Datos recientes del Censo de Agricultura del USDA muestran que los agricultores menores de 35 años representan sólo el 9% de la industria agrícola de Estados Unidos. La iniciativa tiene como objetivo brindar oportunidades para que los jóvenes y las personas de diversos orígenes ingresen al sector agrícola.

La iniciativa Planting Pathways comenzará con programas piloto que impulsen un cambio sostenible y sistémico en la industria. El programa se sustenta en asociaciones a largo plazo con líderes sin fines de lucro en la industria agrícola, con un compromiso compartido de lograr un progreso mensurable hacia el logro de un acceso equitativo en toda la cadena de suministro agrícola.

"Nací en una granja y estoy orgullosa de trabajar para PepsiCo, una empresa arraigada en la agricultura. Tengo un inmenso respeto por los agricultores y productores que forman la columna vertebral de nuestro país. PepsiCo tiene un interés comercial y la responsabilidad de ayudar a desarrollar una cadena de suministro resistente e impactante desde las semillas en el campo hasta los productos en las estanterías y las muchas personas en casa que disfrutan de nuestros productos. Brindar acceso a los alimentos y formar líderes para el futuro son el corazón de nuestro negocio en PepsiCo. Estoy orgullosa de que estas asociaciones refuercen nuestro compromiso con la innovación en la agricultura", dijo Margaret Henry, vicepresidenta de Agricultura Sustentable y Regenerativa en PepsiCo.

“Estamos agradecidos de asociarnos con PepsiCo Foods North America en esta iniciativa para permitir que los agricultores subrepresentados inicien y mantengan un negocio agrícola próspero. La iniciativa Planting Pathways de PepsiCo tiene el potencial de brindar oportunidades para que más personas tengan éxito en la agricultura”, dijo Sally Worley, directora ejecutiva de Practical Farmers of Iowa.

El programa de cohorte Field to Future, en asociación con Farm Foundation, es un componente fundamental de la iniciativa Planting Pathways. "Field to Future fomentará futuros líderes en las industrias alimentaria y agrícola. Combinar el compromiso de PepsiCo Foods con la red de expertos en alimentación y agricultura de Farm Foundation crea oportunidades que darán forma a estas industrias en los próximos años”, afirmó Shari Rogge-Fidler, presidenta y directora ejecutiva de Farm Foundation.

 

 

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FEMSA presenta sus resultados financieros del segundo trimestre

Presentan en México The Beer Rub, el sazonador con sabor norteño

 

Comunicado. Fomento Económico Mexicano (FEMSA) anunció sus resultados operativos y financieros para el segundo trimestre de 2024 e indicó que sus ingresos totales consolidados crecieron 12.2% en comparación con el segundo trimestre de 2023.

FEMSA Retail informó que sus ingresos totales de Proximidad Américas incrementaron 8.9% en comparación con el periodo anterior. DIGITAL: Spin by OXXO tuvo 7.9 de usuarios activos representando un 37% de crecimiento comparado con periodo anterior mientras que Spin Premia tuvo 22.8 millones de usuarios activos en el programa de lealtad representando un 44.3% de crecimiento comparado con el periodo anterior y un tender promedio de 36.1%.en comparación con el periodo anterior. Mientras que Coca-Cola FEMSA informó que el volumen y los ingresos totales crecieron 7.5% y 13.1%, respectivamente en comparación con el segundo trimestre de 2023.

José Antonio Fernández Carbajal, director general de FEMSA, comentó: “Durante el segundo trimestre, nuevamente mantuvimos el impulso y un sólido rendimiento de nuestras principales unidades de negocio. Una vez más, la mayoría de nuestras operaciones, incluyendo las dos que más contribuyen a los resultados, reportaron números robustos. Proximidad Américas experimentó una desaceleración en el ritmo de crecimiento de las ventas mismas-tiendas en México considerando una base comparativa demandante, debida en parte a un cambio en el calendario de las celebraciones de Semana Santa, así como condiciones climáticas volátiles, pero compensado por un margen bruto excepcional y una sólida expansión de tiendas. A pesar de un entorno complicado en gastos, Proximidad Américas generó un buen crecimiento en los ingresos operativos. Por su parte, Coca-Cola FEMSA entregó un conjunto de números sobresalientes que muestran incrementos de doble dígito en su estado de resultados, impulsado una vez más por un fuerte crecimiento en volumen e ingresos dentro de sus principales mercados”.

Y continuó: “Durante el trimestre, también avanzamos en la ejecución de nuestra estrategia de asignación de capital, utilizando activamente tanto los dividendos como la recompra de acciones para retornar capital a nuestros accionistas. Y a principios de julio, recibimos los pagos restantes por la desinversión de nuestra participación en Jetro Restaurant Depot, y firmamos acuerdos para desinvertir nuestras operaciones de equipos de refrigeración y servicio de alimentos, mientras continuamos avanzando hacia nuestros objetivos.

Quiero agradecer a todo nuestro equipo por un trimestre más de excelente esfuerzo y resultados. Continuamos nuestro empuje en la segunda mitad del año, confiados en que podemos mantener nuestro impulso positivo”.

 

 

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Presentan en México The Beer Rub, el sazonador con sabor norteño

Grupo Nutresa participa en la VII Cumbre de Sostenibilidad

 

Comunicado. Miller Lite y la Sociedad Mexicana de Parrilleros (SMP), pensaron en la combinación ideal entre cerveza y carnita asada lanzando “The Beer Rub”, una innovación en el mundo del grill que promete elevar la experiencia culinaria a otro nivel.

Este lanzamiento estará disponible desde el 16 julio con venta exclusiva en HEB en el noreste de México, abarcando los estados de Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila. Además, aquellos que prefieran las compras en línea podrán adquirirlo a través de la página web de la Sociedad Mexicana de Parrillero y en la app GLUP para las ciudades de Monterrey y Saltillo.

The Beer Rub es un sazonador de edición limitada, versátil y de alta calidad, ideal para el asador. Su mezcla exquisita de ajo, sal, chile guajillo y malta le otorga un distintivo sabor y aroma a cerveza, perfecto para realzar la sazón de carnes como res, pollo y cerdo, así como de verduras, botanas y salsas.

La forma óptima de usar The Beer Rub es sazonar tu corte antes de llevarlo al asador, garantizando así un resultado delicioso y perfectamente condimentado con el inconfundible sabor de Miller Lite.

“En Miller Lite creemos que el grill es una de las actividades que nos permite conectar con amigos y seres queridos. Nos emociona poder colaborar con la organización parrillera más grande de México para llevar el gran sabor de Miller Lite hasta el asador, una iniciativa que seguro nos ayudara a reforzar el posicionamiento de marca en uno de los momentos favoritos de consumo para los norteños, la carnita asada”, señaló Marielena Lazcano, Brand Manager de Miller Lite.

“La unión de la SMP con Miller Lite se ve reflejada en este Beer Rub que nos permite llevar el sabor de la cerveza a la carne de una forma distinta y que mejora la experiencia al degustar los cortes. Una forma más en la que el fuego nos une para seguir cambiando el mundo una carne asada a la vez. Provecho raza”, comentó Juan Garza, CEO de la Sociedad Mexicana de Parrilleros.

 

 

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Grupo Nutresa participa en la VII Cumbre de Sostenibilidad

Mondelēz International nombra a Filippo Catalano director de Información y Medios Digitales

 

Comunicado. Grupo Nutresa dio a conocer que se encuentra comprometido con la preservación del planeta y con los espacios de conexión y conversación que permitan encontrar nuevos y mejores caminos para aportar a la transición de energías limpias que posibiliten un futuro más sostenible.

Por ello, participó recientemente en la VII Cumbre de Sostenibilidad organizada por Semana y Semana Sostenible en el Centro de Eventos Valle del Pacífico en la ciudad de Cali, junto a distintos sectores empresariales de Colombia con más de 1,100 asistentes presenciales y más de 90 mil personas conectadas en la virtualidad, para conversar sobre la implementación de prácticas sostenibles, generación de empleos verdes y la adopción de modelos de producción sostenibles.

Durante este evento, María Solange Sánchez, líder Ambiental de la compañía, participó con la charla “contribuir para reducir el cambio climático” en donde abordó temas sobre consumo responsable, ecoeficiencia operacional e iniciativas para frenar el cambio climático, mejorar la calidad de vida de las personas y mitigar el impacto de la actividad humana en el medioambiente.

Este tipo de escenarios invitan a analizar cómo la economía global está implementando modelos de crecimiento económico que impulsan la restauración y conservación del medioambiente y de qué manera se puede seguir contribuyendo como organización para mitigar el cambio climático y preservar la biodiversidad de nuestro planeta.

 

 

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Mondelēz International nombra a Filippo Catalano director de Información y Medios Digitales

Alsea anuncia sus resultados financieros del segundo trimestre

 

Comunicado. Mondelēz International anunció el nombramiento de Filippo Catalano como director de Información y Tecnología Digital (CIDO), quien reportará directamente al presidente y director ejecutivo Dirk Van de Put y será responsable de acelerar la transformación tecnológica global de la empresa para impulsar el crecimiento a largo plazo. Se unirá a la organización a finales de 2024.

“Estamos encantados de darle la bienvenida a Filippo para que siga impulsando nuestra agenda tecnológica a nivel empresarial como un elemento clave de nuestro plan de crecimiento sostenible. La trayectoria de Filippo en el impulso de la transformación digital en empresas líderes de bienes de consumo envasados ​​proporcionará un liderazgo sólido para cambiar radicalmente la evolución digital de nuestro negocio”, afirmó Van de Put.

Catalano se desempeñó recientemente como director de desarrollo de sistemas en Reckitt, donde dirigió el equipo de tecnología de la información y digital para ayudar a impulsar un crecimiento y una expansión significativos. Bajo su liderazgo, Reckitt reorganizó su conjunto de tecnologías para mejorar las operaciones omnicanal, al tiempo que implementó con éxito múltiples plataformas y soluciones de inteligencia artificial, aprendizaje automático y análisis avanzado.

Anteriormente, Catalano se desempeñó como vicepresidente senior y director de información global en Nestlé, donde dirigió la transformación de plataformas tecnológicas, datos, análisis, comercio electrónico, procesos y habilidades tecnológicas. Antes de Nestlé, Catalano pasó más de 15 años en Procter & Gamble, donde lideró la transformación digital de marcas clave e iniciativas corporativas en todas las geografías. Actualmente se desempeña como director no ejecutivo en Farmer Connect, una empresa tecnológica líder que ofrece trazabilidad e informes de deforestación para productos agrícolas clave.

“Estoy muy entusiasmado de unirme a Mondelēz International y ayudar a la empresa a impulsar soluciones tecnológicas líderes en la industria que aumenten la ventaja competitiva y, al mismo tiempo, ayuden a conectar mejor a los clientes y consumidores con las marcas de snacks que aman”, afirmó Catalano.

 

 

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Alsea anuncia sus resultados financieros del segundo trimestre

Aumento global de demanda de frutos rojos establece una oportunidad para México

 

Agencias. La operadora mexicana de restaurantes Alsea informó que sus ganancias disminuyeron un 68.4% interanual en el segundo trimestre, a 140 mdp (7.7 mdd).

Los ingresos totales de la empresa, que administra franquicias de cadenas internacionales como Burger King, Domino’s Pizza y Starbucks sumaron 19,254 mdp en el periodo, un 1.6% más de los reportados entre abril y junio de 2023.

La compañía informó que dichas ventas fueron impulsadas por continua solidez del consumo, preferencia por marcas de la compañía y estrategias comerciales efectivas, principalmente en México.

El flujo operativo (EBITDA) creció 7.6% al llegar a 2,739 mdp, cuando el mismo periodo de un año atrás fue por 2,545 mdp. La utilidad de Alsea bajó 66.9% al reportar 157 mdp, cuando en el segundo trimestre de 2023 fueron por 475 mdp.

En el caso específico de México, el mercado representó el 56% de sus ventas netas, con 10,694 mdp, 8.8% mayor que el mismo periodo del año pasado.

En Europa, ventas representaron 28.9% del total de Alsea, registrando ventas de 5,503 mdp en el segundo trimestre, disminución de 2.7% respecto al mismo periodo de 2023. El segmento de restaurantes de servicio completo muestra sólido incremento de 5.5%; el segmento de comida rápida creció 14.9%; y el segmente de cafeterías aumentó 7.2%.

Armando Torrado, director general de Alsea, dijo en el reporte trimestral enviado a inversionistas: “Pese a retos macroeconómicos en algunas de nuestras geografías, crecimos en ventas, impulsados por estrategias comerciales implementadas en nuestras marcas, constante innovación de productos, enfoque particular en la calidad en el servicio: ejecución en nuestras operaciones han sido factores clave de diferenciación”.

 

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Aumento global de demanda de frutos rojos establece una oportunidad para México

PepsiCo Foods North America lanza su nueva iniciativa enfocada al sector agrícola

 

Comunicado. La demanda global de frutos rojos se encuentra en constante crecimiento, impulsada por los beneficios a la salud de los consumidores, y es uno de los cultivos más importantes en México con una producción de un millón 150,219 toneladas en una superficie de 42,975 hectáreas durante 2023, resaltó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos.

Al inaugurar la edición 14 del Congreso Internacional Aneberries, Villalobos aseguró que esta producción representa una oportunidad económica significativa para al menos 500 mil personas en 21 estados; y la cadena se ha consolidado como una de las más equitativas, pues las mujeres son el 40 por ciento de la fuerza productiva.

Ante productores, industriales, investigadores, especialistas nacionales e internacionales y funcionarios de los tres niveles de gobierno, apuntó que la producción de fresa representó el 55.8%, la zarzamora el 20.7%, la frambuesa el 16.6% y el arándano el 7%.

El estado de Michoacán se colocó como el principal productor nacional, con 658,969 toneladas (57.3%), y le siguen Jalisco, con 184,696 toneladas (16.1%); Baja California, con 140,477 toneladas (12.2%); Guanajuato, con 109,177 toneladas (9.5%), y Sinaloa, con 28,815 toneladas (2.5%), abundó.

En términos de exportación, el titular de la Sader remarcó que en 2023 se comercializaron 462,491 toneladas de frutos rojos, con un valor de 3,937 mdd, principalmente a los mercados de Estados Unidos, países de Medio Oriente, Sudeste Asiático y la Unión Europea.

Y subrayó que la sanidad y los procesos productivos tecnológicos más sustentables y eficientes han sido aliados clave para colocar a la industria mexicana de berries como un jugador relevante a nivel global. “Lo anterior es resultado del trabajo de todos los actores de esta cadena productiva, sobre todo en materia de sanidad, inocuidad y calidad de las frutillas, y del acompañamiento de los bienes y servicios públicos de la Secretaría de Agricultura, como los servicios Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS)”, acentuó.

 

 

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PepsiCo Foods North America lanza su nueva iniciativa enfocada al sector agrícola

FEMSA presenta sus resultados financieros del segundo trimestre

 

Comunicado. Grupo Modelo, con casi un siglo de tradición cervecera en México, suma un nuevo integrante a su portafolio: Corona Golden Light. Esta innovación, es una cerveza estilo light lager bien balanceada creada para quien le gusta disfrutar el auténtico sabor a cerveza y quiere disfrutar con ligereza.

Un sabor excepcional con una ligereza refrescante, esta innovadora propuesta está diseñada para conquistar el segmento de cerveza ligera, con una primera etapa de lanzamiento disponible solamente en el norte del país; Corona Golden Light, promete redefinir el estándar de las cervezas ligeras.

Hecha en México con un 4% de alcohol, el reciente lanzamiento de Corona captura el auténtico sabor de la cerveza más valiosa del mundo en un perfil ligero, lo que la hace la mejor opción para compartir con amigos. Esta cerveza se posiciona como la elección ideal para quienes buscan ligereza y calidad sin comprometer la experiencia cervecera.

"Corona Golden Light es el resultado de nuestro arte en la elaboración cervecera. Es la light con más sabor, pensada para los consumidores que valoran el auténtico sabor cervecero y un líquido ligero. Con el lanzamiento de Corona Golden Light fortalecemos el liderazgo de la compañía en el mercado mexicano, estableciendo un nuevo estándar en cervezas ligeras”, afirmó Felipe Ambra, VP de Marketing de Grupo Modelo.

Corona Golden Light llega al mercado en diferentes presentaciones, desde botellas megas, medias y cuartitos hasta latas de 330 ml y 710 ml, asegurando que sus consumidores tengan diferentes opciones para cada ocasión.

Yune Aranguren, directora de Core Brands en Grupo Modelo, enfatizó: “Corona Golden Light es una cerveza que puedes tomar sin pesadez; con esta innovación, los consumidores podrán disfrutar de todo el sabor de Corona, la mejor cerveza de México, en un líquido único, equilibrado y ligero, ideal para compartir con amigos. Esta innovadora propuesta combina el distintivo sabor de Corona en cada trago, elevando la experiencia de consumo”.

 

 

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A pesar de factores adversos, México incrementa su productividad agroalimentaria

Grupo Bimbo avanza para ser una empresa sustentable desde el diseño

 

Comunicado. En México no se registró una crisis alimentaria ni desabasto, ni inflación descontrolada, y con el trabajo de los productores del país se incrementó la productividad para garantizar los alimentos a la población, no obstante factores adversos externos, señaló Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Además, afirmó que se priorizaron apoyos directos y oportunos a pequeños productores agrícolas, ganaderos, acuícolas y pesqueros. Con ello, el gobierno de México sentó las bases para rescatar al campo de la pobreza, basadas en tres pilares: productividad, sustentabilidad e inclusión.

El titular de la Sader señaló que los programas de Bienestar redujeron el número de personas en pobreza del medio rural de 17.4 millones, en 2018, a 15.5 millones en 2022, esto es, 1.9 millones, y el año pasado se otorgaron más de cuatro millones de apoyos con los programas prioritarios ejecutados por la Sader, con una inversión de 39,389 mdd.

Y subrayó que en la secretaría se promueve una agricultura sustentable, con el manejo adecuado de los suelos y el uso responsable del agua; el Producto Interno Bruto agropecuario creció cada año, durante los seis años de gobierno, y en el 2023 México cerró con un superávit de 6,576 mdd en su balanza comercial agroalimentaria, lo que implica que se vendió más de lo que se compró al exterior.

En la evaluación del sector, Villalobos destacó que 10.3 millones de mexicanos dejaron de tener algún grado de inseguridad alimentaria, según datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), y se mantuvo el estatus fito zoosanitario del país, que garantiza alimentos sanos e inocuos para nuestra población.

Y detalló que con Precios de Garantía se apoyó a 39,785 pequeños productores de granos básicos y leche fluida; Bienpesca benefició a 191,592 pescadores y acuacultores; Fertilizantes para el Bienestar entregó el insumo a un millón 796,934 pequeños productores, 37% fueron mujeres campesinas, y Producción para el Bienestar apoyó a dos millones 31,463 pequeños productores agrícolas.

 

 

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Grupo Bimbo avanza para ser una empresa sustentable desde el diseño

Paraguay planea fortalecer la ganadería sostenible

 

Comunicado. Rafael Pamias, director general de Grupo Bimbo, fue el invitado especial del primer Summit ESG de la Revista Expansión, un evento que busca crear lazos en pro de los principios de la sustentabilidad en los negocios, donde se compartieron ideas y conocimientos con diferentes líderes empresariales.

El directivo compartió la importancia de ser sustentables desde el diseño y señaló la relevancia de nuestra estrategia global de sustentabilidad más reciente que tiene como principal propósito “Alimentar un mundo” mejor a través de 3 prioridades: Para Ti, Para la Vida y Para la Naturaleza. “Vivimos en el mismo planeta, somos la misma humanidad y tenemos los mismos problemas, durante su ponencia”.

Y agregó: “Para Grupo Bimbo, es prioridad que nuestra gobernanza garantice que la gestión en todo lo que hacemos esté alineada a nuestras, creencias, filosofía y principios éticos, que es lo que llamamos el Bimbo Way”.

Sobre su programa de Agricultura Regenerativa que busca que al 2050 el 100% del abastecimiento de sus ingredientes clave provengan de tierras cultivadas con prácticas sustentables, el directivo destacó que la empresa está trabajando para que cada vez más agricultores se capaciten en este tema, pues este cambio será por un bien común que protegerá no solamente a la biodiversidad, pues al cuidarla podremos tener sistemas de alimentación robustos mientras conservamos la tierra. Cabe mencionar que, al cierre del 2023, Grupo Bimbo cuenta con aproximadamente 170 mil hectáreas bajo esta práctica.

En cuanto a su recién nombramiento como director general, y la transición de Daniel Servitje a presidente Ejecutivo, quien sigue participando en muchas de las grandes decisiones estratégicas, comentó que hay un plan muy detallado que se está siguiendo, que han llevado este cambio con los pasos correctos y que está comprometido con el seguimiento de los casi 80 años de éxito de Grupo Bimbo. Finalizó mencionando que le gustaría que la empresa con él al frente sea reconocida por ser, altamente productiva, 100% sustentable y plenamente humana.

 

 

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Paraguay planea fortalecer la ganadería sostenible

Mars Food & Nutrition amplía su cartera y revoluciona el sector de la alimentación

 

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