Así se vivió la edición 2019 de PLASTIMAGEN® MÉXICO. ¡Los esperamos en la próxima edición! ...
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Por: Humberto Zardo y Harold Alexis Prada Ramírez
Preámbulo
Este artículo inicia una serie que compartirá información para que empresas de la...
La fermentación de precisión es, en esencia, una estrategia de manufactura biológica dirigida. Consiste en programar microorganismos —levaduras,...
Resumen
Actualmente se requiere que la alimentación además de que sea balanceada y nutritiva, que sus nutrientes lleguen a la zona donde se...
En una industria donde exportar un solo aguacate dañado puede implicar el rechazo de todo un lote, México que es el mayor productor mundial de esta...
Más allá del laboratorio: Un viaje personal
La pasión por el análisis de falla comenzó en mis primeros años ejerciendo mi profesión de ingeniero...
La obesidad es un problema mundial desde hace décadas. Los consumidores de hoy en día saben lo difícil que es encontrar el equilibrio entre un...
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