Comunicado. “Alimentos del Futuro” es el nombre que Unilever le dio a una serie de compromisos que impactan a su portafolios global de alimentos, con el objetivo de ayudar a las personas en la transición hacia dietas más saludables, que sean accesibles para los consumidores, y que ayuden a reducir el impacto ambiental de la cadena alimentaria.
Knorr, una de las marcas dentro de este portafolio, está consciente de que la comida es la herramienta más poderosa para mejorar la salud y la del planeta, por tal motivo el principal compromiso que estableció fue la reformulación de sus sopas en sobre, caldos y sazonadores.
Además, Knorr ha realizado diversas acciones con el objetivo de reinventar la comida y así generar un impacto que sea bueno para el planeta y para las personas. Una de ellas es el listado “Los 50 Alimentos del Futuro”, que integra ingredientes con alto valor nutricional, accesibilidad y bajo impacto ambiental, creado en conjunto con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WFF), y especialistas en nutrición, agricultura y sustentabilidad.
“Para 2025, estamos comprometidos en aumentar la cantidad de productos Knorr que utilizan ‘Los 50 Alimentos del Futuro’ en al menos un 25%. En los próximos dos años, lanzaremos 25 nuevas variedades de productos basados en Los 50 Alimentos del Futuro en 10 de nuestros principales mercados", comentó April Redmond, vicepresidente global de la marca Knorr.
