Milenio. El sector de los granos como el maíz, la soya y el trigo, entre otros, han presentado aumentos de precios a lo largo de 2020, esto derivado de los movimientos en el tipo de cambio, siembras de diferentes países afectados por el clima, y una mayor demanda de estos alimentos por parte de China, por lo que México, no ha sido exento de aumentos de precios en este segmento, estimaron especialistas.
Rogelio García, vicepresidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), aseguró que si bien las elecciones pasadas de Estados Unidos, no afectaron mucho a la bolsa de los granos básicos, pues hay desbandadas de portafolios de recursos de empresas que se dedican a hacer fondos de inversión, que salen de una inversión y se van a otra, sí hay otros factores que impactarán en el precio de los mismos.
García señalo que “hoy en día, los granos han cotizado mucho más alto de cómo estaban hace dos o tres meses, debido a que la cosecha de Estados Unidos no viene, o no está saliendo tan buena como se esperaba; además la sequía en Brasil y Argentina; en Rusia, no estuvieron bien las cosechas y en Australia no estuvieron como se previa”, resaltó.
Los precios de la mayoría de los granos como los antes mencionados se fijan o se basan bajo los esquemas del Mercado de Futuros Agrícolas de Chicago, en Estados Unidos, y es ahí donde se rige los costos para México, por lo que se han presentado incrementos en lo que va del año ante diferentes factores.