Comunicado. Considerando que en las granjas industriales a los animales se les suministran rutinariamente los mismos antibióticos que se usaron para tratar el 100% de los pacientes en estado crítico con Covid-19, durante la etapa inicial de la pandemia, el aumento de las superbacterias en estas granjas representa un peligro real y actual para la salud pública mundial.
Un reporte publicado por World Animal Protection durante el Día Mundial de la Alimentación, encontró que las superbacterias se están generando en las granjas como resultado del uso excesivo de antibióticos y estas bacterias resistentes a los antibióticos están entrando a la cadena de alimentación y al medioambiente. Casi tres cuartos de los antibióticos existentes en el mundo son usados en la producción animal, la mayoría en granjas industriales que usan antibióticos para evitar las enfermedades que se generan por malas prácticas de bienestar, como el alto confinamiento de pollos de rápido crecimiento y la mutilación rutinaria en lechones.
Cuando las superbacterias pasan de los animales a las personas, nos hacen menos capaces para enfrentar las enfermedades. Hoy en día mueren 700 mil personas al año por infecciones que no pueden ser tratadas con antibióticos. Para el 2050, se espera que esta cifra aumente a 10 millones de personas por año.
Ricardo Mora, gerente mundial del programa de animales de granja de World Animal Protection, afirma: “Si la pandemia nos ha tomado por sorpresa, la crisis de las superbacterias es una situación completamente predecible. No podemos ignorar la contribución que el uso excesivo de antibióticos en granjas industriales está teniendo en el aumento de la resistencia a antibióticos. Es una bomba de tiempo que podría empeorar la actual crisis, si los antibióticos resultan ineficaces en el tratamiento de infecciones secundarias”.
