Comunicado. Por tercer mes consecutivo, los precios de los alimentos en el mundo subieron a causa de una demanda más firme y un dólar estadounidense más débil, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados, promedió 96.1 puntos en agosto, un 2% más que el mes anterior y el nivel más alto desde febrero de 2020.
La FAO puntualizó también que el precio de los cereales, el sorgo, el maíz y el arroz aumentaron por diferentes factores, desde la fuerte demanda de importaciones de China y daños en las cosechas en Estados Unidos, hasta disponibilidades estacionales reducidas en África.
